2025年の第一弾ワインはミュスカデ

年が明けて1週間が過ぎ、もうだいお正月気分は抜けたでしょうか？

 

年末年始、せっかくだからと、ちょっといいワインを奮発した方も多かったことでしょう。

かく言う私も…と言いたいところですが、コスパ重視のお手頃ワインを飲んでいました。

 

新年1本めに選んだのが、フランスのミュスカデ。

 

Muscadet Sevre et Maine Sur-lie Manoir de la Hersandiere 2021 Gerard Sourice（France, Loire）

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー　マノワール・ドゥ・ラ・エルサンディエール 2021

 

ロワール地方に流れるロワール河の河口に近い地域でつくられる白ワインで、ブドウ品種はミュスカデ。

酸がしっかりしてフレッシュさが特徴といわれるワインですが、オリと接触させて熟成させるシュール・リーを行なっているため、オリからのうまみ、複雑味が出ています。

 

最初は心地よいフレッシュ感が楽しめ、飲んでいくと、ワインの中にうまみの乗ったミネラル感を感じます。

シャープでキリリというより、フレッシュ感がありながらほどよいボリューム感、うまみを楽しむタことができ、これは好きなタイプ

 

アルコール度数12％

 

アルコール度数もプライスもライト

お正月のおせちにも合わせやすい味わいですが、魚卵の数の子はさすがに難しかった

 

それでも、飲みやすく、色々な料理に合わせやすく、これは買って正解でした