おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

暑中お見舞い申し上げます。

2012年08月06日 | イーストのパン
今日は夏の節分ですね。
明日から暦の上では秋なんですね。


今日は暑中お見舞いでいいんですかね?
明日からは残暑・・

今週の我が家は
毎年恒例の娘プール教室~♪

そしてお友達が行くから私も~!と
懇願されて入った
体操の夏期講習・・

不幸にもWブッキングでございます。

1週間体力がもつのでしょうか?
不安ですがw

プールは今年で3年目。
1年目・・顔つけができるようになった。
2年目・・浮けるようになった。
3年目・・・未知なるところめざして頑張ってもらいたいものです♪


オリンピック
眠気にまけて
タイムリーではあまり見れてないんですが。
いろいろなエピソードが心に響いています♪

努力の末に流す涙・・
私はあいにく流したことがないかもしれないな~と
思いつつ
選手たちの熱いたたかいに
心打たれもらい泣き。


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うちでも作れました♪プレッシェル^^

2012年07月30日 | イーストのパン
夏休みにはいりましたねーー
前回梅雨明け宣言につぎ
もう夏休み・・
いかに更新してないかw
でも前回の記事にたくさんの
コメントありがとです♪

けど最近こんなにまったり更新なので
PVも初2ケタ。。
ちょっとさみしい・・
なので少し更新がんばってみようかな。
あっでもいうだけ花子w

でもこんなブログでも
続けていれば一期一会。

かなり前に私がまだブログを
毎日
更新していた旬な頃
お友達にになっていただいた
chieさんからコメいただいて。

いろいろなことがあって
chieさんは
突然ブログを閉鎖されていたんだけど
また復活されたということで
嬉しく思います♪
すごくほのぼの癒される
ブログなので
ぜひ足を運んでみてくださいね^^
→☆
さてさてchieさんのブログのように
毎日ていねいに暮らしたいと
思いつつも厳しい現実w
夏休みだしね←言い訳w

でもパンは焼いてみました♪
今私の中で旬なプレッシェル

じゃ~ん








朝から焼いて
お友達に持っていきました♪
そしたら
最近きっての褒め言葉
「毎日食べたい」
って^^
また俄然やる気スイッチぽちっとwwwwwwwww


今日は娘のお友達のおうちに
いったのですが
下の妹ちゃんとも
仲良く遊んでました^^
下の妹ちゃんに気に入られたらしく
実のおねえちゃんよりも
娘にからんでました^^
妹ちゃんに
「おどって~~」って
でもそれは恥ずかしくてできなかったみたいwww
成長したね♪

けどまだ成長できないこと
虫よけをぬること。

娘は虫よけかゆみ止め
一切うけつけないんです(泣
ここぞとばかりに勢いで
友達が塗ってるそばで
娘に塗ることを促すと
泣いて拒否されました(苦笑


人生いろいろ子育ていろいろ
マイペースでいきましょう♪←自分に言い聞かせるw


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シンプルなライ麦パンの行方・・

2012年06月24日 | イーストのパン
 こんにちは^^
すっかりまた更新も途切れ
見てくれる方もすくなくなってきて
フェードアウトしそうな
わたしのブログですが
そのなかでもあそびにきてくださってる
かたに感謝♪

今日は久しぶりにパンの更新です^^


ライ麦パン♪

シンプルにたまごいれてません。
けどそれがあだになって
油脂分はバターとショートニングを
半々で。。
乳製品嫌いな旦那さんは
「これバターくさい。」
と却下されてしまいました、くすん。。

しかしながら
めずらしく
焼き立てをタイミングよく
作れたので娘の習い事の先生にも
図々しくお渡ししたところ
喜んでくださり
また食べたいなんて
嬉しい言葉いただき
有頂天wwww

私生活では
病院通いが続いて
厄年一気にきたか?
てな具合ですーー

でも一方で思いがけないできごとも
20年近くぶりに
会った職場の方たちとの
再会^^
そしてみんな変わりなく
なんだか元気をもらいました♪
そしてそんなことまだ覚えていました~?!てな
ことを上司が覚えていてびっくりww
でもありがたいことです。



明日からまた1週間みなさまにとって素敵な1週間で
ありますように♪





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よもぎパン♪

2012年05月27日 | イーストのパン



こんにちは^^
もうじき5月も終わりですね。

昨日は娘の運動会と
学生時代のお友達の結婚式
無事いってきました^^

運動会は5月の風が
さわやかな運動会日和で
無事終わってよかったです。
今回写真が納得できるものが
とれずちょっと
残念でしたが。

お友達の結婚式は
たくさん写真とってきましたよ^^
最近結婚式って
出たことがなかったけど
写真たくさん撮れるように
配慮されていて新鮮でした~
幸せオーラを
たくさんいただいてきました♪
やっぱりいいですね、結婚式^^

なんか一気に
予定が終わってしまって
腑抜けになってしました(笑

暑さ本番になる前に
パン道に精進でもしようかな~




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 ねじりぶどうパン^^

2011年09月01日 | イーストのパン
 こんばんは^^



 ねじり成形のぶどうパン^^
これも数か月前に作ったものですが、、
いかに最近更新してないし
焼いてないのがバレバレ(笑

でも昨日はパン2種類焼いて
写真は撮らなかったけど
やっぱり楽しい♪

今日は台風の影響かあまりに
蒸し暑く断念^^;



all smiles!














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夏の名残・・

2011年08月30日 | イーストのパン



昨日から小学校がはじまりました。
昨日は夏休みの宿題の発表だったとか?
去年は娘自身納得いかずの作品だったようですが
今年は女子力up?した紙粘土工作を。
写真撮り忘れすでに学校行き(笑)
とりあえずお友達にかわいい^^
と言ってもらえたようで
昨日はご満悦で帰ってきました。
ほっ^^;


朝晩だいぶ涼しくなってきましたが
こちら夏まっさかりに焼いたママレードのパンです。
フラットなフォカッチャ生地のパンに
ママレードを塗ってから
焼き上げました。
冷やして食べても美味しいです^^





















もう少し涼しくなったら
パンももっと焼きたいな^^

朝晩の気温変化。。
みなさん体調には
お気を付けくださいね!










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最近チーズフォカッチャを毎朝食べてます^^

2011年06月13日 | イーストのパン
こんばんは!
最近娘のはまっているパン
それがこちらフォカッチャです。
かれこれどのくらい飽きもせず
朝食は毎日これです。

上はエダムチーズをのせたもの
下はプレーンです。

娘はスライスチーズとかは
食べないけど
このエダムチーズを
焼いたものがすごく好きです♪
なんだか見た目イボっぽいですが^^;

焼いて粗熱がとれたらすぐ冷凍。
チーズは傷みそうなので。
朝食べる前にレンジで20秒強チンするだけで
もっちりフォカッチャがよみがえります^^
これからの時期さらに食中毒など細心の注意が必要ですもんね。








今日はチーズフォカッチャの生地で
甘いバージョンも焼いてみました。
また次回upしますね。



最近ほんとうに時間がなくて
以前の毎日焼き生活から遠ざかっていましたが
職場のかたに
また手作りお菓子食べたいなあ~と
言ってもらったのをきっかけに
先日ほんとうに久しぶりにクッキーも焼いてみました。
やっぱりなんか作るって楽しい!



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あんデニッシュ風と娘の運動会~♪

2011年06月01日 | イーストのパン
 こんにちは!
今日のパンはあんデニッシュ風。
なぜ風かというとデニッシュ生地でないので(汗)
ロールパン生地にこしあんを平らにのばして冷凍したものを
生地におりこみました。
もうそろそろ折込み気温が高くて
厳しいですね・・
でもバターの折込ではないので
ざっくりあんこが飛びだしても気にせず
作りましたが
この見栄えに私的にはOKサインなんですけどね(苦笑
この甘さが上達
さまたげるんだと思いつつ
自分に優しい私でした^^;














昨日運動会が無事終わりました^^
お友達のパパに
一眼レフの高級レンズを図々しくお借りして
楽しく撮影。
わが娘背が低いので
いつも先頭。
撮りがいありです(笑


こちら1マイは運動会で
娘が一番楽しかったすずわり。
ジャンプした瞬間が
撮れていて一人感動^^
買っちゃおうかな~
まだ運動会あと4回あるし。
悩み中・・



6月にはいりいよいよ梅雨本番
体調管理にみなさま
お気をつけくださいね!















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雨~~ベーコンエピ

2011年05月28日 | イーストのパン
今日のパンはベーコンエピ^^

いつもよりちょっとお高いベーコンで
作ったら
ワンランクup♪
ふふっ^^のベーコンエピになりました。
お粉はリスドオル。
黒こしょうはたっぷりめにかけて。
ちょっと色白さんですわ。







昨日のテルテルさんのご利益もなく
雨降ってしまって運動会は中止になりました。
台風も近ずいてるってことで
明日日曜日もはなから中止となり
お弁当を無駄に?作ることも回避され
なんとなくテルテルさんに感謝してる私ですが^^








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たまには和なお惣菜パン♪

2011年05月03日 | イーストのパン

GW後半みなさまいかがお過ごしですか?







和なパンにはまっています。
こちらフォカッチャ生地なんですが。

一見おやき風?

2次発酵がおわったところに
ごま油と醤油を混ぜたものを
生地にまんべんなく塗ってゴマをちらしてやきあげます。
やきあがったらアツアツのところに
青のりをふりかけてできあがり。

和なせんべいを思わせる惣菜パン。
はまってま~す♪







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