アップルリング..

ヤマ○キのアップリリング
私も小さいころから大好きで＾＾
うちの旦那さんも好きらしく。
ならばとアンシングまでほどこして作ってみました＾＾

フィリングはりんごの甘煮とラムレーズン
溶き卵を塗ったあとにスライスアーモンドを。
リッチな仕上げをしました








昨日から小学校がはじりました。
この３連休をはさんで
火曜日からは給食です。
親的にはかなりありがたいのですが
当の偏食娘にとってはまた試練の
日々で憂鬱になってますが。

寒い日が続きますが
おからだご自愛くださいね。



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グリッシ－ニ♪

　こんにちは＾＾
もうじき師走ですねえ。
毎日なにかに追われてる私ですが
この時期気持ち的にさらに追われてます（汗）
追われてるとさらに作りたくなるパン・・











こちらはグリッシーニ♪
イーストで低温で軽く焼きあげました。
ビールやワインのお供に＾＾




















追伸
megパン参加のみなさまへ
催しのお知らせをupしているので
ご興味ある方はのぞいてみてくださいね。






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あっぷる リング♪

おはようございます♪
朝晩冷え込んですっかり冬仕様になってますが。
今日は日差しがあたたかくって
ちょっとハッピ～＾＾
小さなハッピーを
たくさんみつけていきたいなあ。

りんごのおいしい季節になってきましたね。
先日はじめて王林って種類の
りんご食べたんですけど
王林って果汁の多いりんごんんですね～
美味しかった・・

↓こちらのりんごは王林ではないですけど
紅玉だったかな？
りんごもたくさん種類があるので
食べ比べてみるとおもしろいですね、
今までりんごは
ふじって思っていたので＾＾；













　　　　　　　　　　　　　　　　



みなさん昨日はボジョレ飲みましたか？
今年のボジョレは日照時間が多くて甘いのが特徴なんて
テレビで言ってましたが。
ほんと甘くて飲みやくて私的には
好みでした＾＾
みなさんの評価はどうですか？
私のまわりでは
あまりボジョレって騒ぐ人はなく
毎年買ってるのはウチだけ？
って状況なんですが＾＾；



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スイートイングリッシュマフィン風

今日のパン

さつまいもをスイートポテトにして
生地にまきこみマフィン型にいれ上から
天板をのせて焼き上げています。



お久しぶりです。
娘の体調ご心配いただいてありがとう＾＾
ようやく元気がもどってきました。

イベントも終わって腑抜けになる前に
娘の看病・・仕事にと、
息つく間もなくすでに１週間。
ようやくゆっくりPCタイムなどがとれました。
昨日は久しぶりに胃痛に苦しみ少しのんびりしようかな～
なんて思いつつもなんかしなきゃもったいない。。
思ってパン焼いたり元来ゆっくりできないんですよね（笑）
そういっていられるのも健康があってこそ。
日々自分の好きなようにカラダが動かせいろいろな
ことができる今の当たり前を
感謝して過ごしていかなくてはと
思った最近なのでした。

今日はこれから久しぶりに実家からでてきた母と
横浜でおちあう予定です。
じっとしていられない（笑）

みなさまも風邪などお気をつけくださいね。




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フォカッチャ♪

秋も深まりいっきに冬ってなかんじでしたが・・
みなさんお元気ですか？



先週は行事目白押しで忙しく・・
そしてあという間に来週がきてしまいそう・・
そうなんです。



♪イベント告知です♪


↓↓↓

横浜市のあざみ野にあるアートフォーラムあざみ野で
１０月３１日にアートフォーラムフェスティバル２０１０
というイベントが行われます。
畏れ多くもこちらのイベントにお誘いをうけ
参加させていただいます＾＾

いっしょに参加するお友達は・・





パンの時間のkiccoさん


幸せなパンのminako　adachiさん



Pane a Dolceのpanettoneさん


みなさんパン教室やパン販売やカフェパン卸業など。
パンをお仕事にがんばっていらっしゃるみなさんで
私は刺激うけまくりです。
こんなぺいぺいの私をあたたかく受け入れてくださって
ありがたく感謝感謝です＾＾

イベントではほかにも
素敵なお店がいろいろ出店されるようなので
秋の１日ぜひ遊びにきてくだいね。
お待ちしております♪









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サラミのフォカッチャ♪

　こんばんは～

前回にひき続き画像加工できずに
携帯投稿なので写真がかわいそうなかんじですが＾＾；

こちら先日作ったフォカッチャ。
お友達にさしあげたら
朝から兄弟ゲンカしてとリあっていたという
私にとってはうれしい悲鳴（笑）
こちらはうちの旦那さんにも好評でしたよ～


思いがけずいろいろなことが
一気に舞い込んできて
バタバタな毎日で
ブログの更新は
更にままならなくなると
思いますがいつも足をはこんでくださる
みなさんに感謝です。

そしていつも私のまわりで
優しく言葉をかけてくれる
みんなに心から感謝。

いつもほんとうにありがとう！






　　　　　　　　　　　　　　　



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アーモンドスライスをのせたスイートベーグル♪

１日雨の横浜でした。
寒くていっきに秋ですね。
なんだかヤル気がでなくて
１日ダラダラしてしまいました＾＾；
やることはたくさんあるのに。


今日のupは
スイートなベーグル♪
ケトリングをしたあとに
グラニュー糖とスライスアーモンドをのせて
焼き上げました。








　　　　　　　　











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今週のmegパン＆イベント試作♪

こんにちは(^-^*)/
ようやく朝晩は秋の気配ですね!
パン日和になってきて嬉しいです。

今週は木曜日金曜日とmegパン教室開催しました！
来てくれたお友達どうもありがとう。
楽しくトークに癒されました。
教えることにはまだまだ精進が必要な私に
あたたかな言葉をたくさんありがとう。
優しい友達にかこまれ私はほんと幸せモノです。

今日のuPは秋のイベントの試作です。
野菜たっぷりフォカッチャ！！


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おねがいします（笑）
↓↓↓

お花が咲いたかわいいキャラメルチョコパン♪

いつも遊びにきてくださってるかた本当にありがとうございます♪

更新の励みになってます＾＾

パンは日課なので焼いてはいるのですがなかなか更新までおぼつかず

気がつくとまさに週報になっている私のブログですが・・


９センチのブリキ缶で焼きました♪
生地にはキャラメルパウダーをいれて
卵黄をいれたリッチな生地にしました。
丸めて缶にいれて溶き卵をぬって焼き上げます＾＾
上はそのまま、下はアーモンドダイスをトッピング♪








中にはチョコチップを♪



１週間終わると娘はもちろん
親の私までもクタクタ＾＾；なんでだろう～なんでだろう～（古っ・・）



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イングリッシュマフィン♪

今日実家より
もどってきました＾＾
その間にもたくさんのひとに遊びにきていただき感謝です♪
更新のはげみになっています＾＾

今日のupは以前焼いたイングリシュマフィン＾＾







今回の帰省にはいとこちゃんとも遊べ
地元の私の友達の娘ちゃんとの仲良くなれて
充実の帰省でした～♪
もうじき小学校・・また新しい素敵な出会いが娘にたくさん
あると嬉しいな＾＾

　

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