バゲット

バゲット修行ふたたび。

来月めちゃくちゃ久しぶりに

アルーチパン教室のワンデイに予約完了！しかも応用クラスで。大丈夫か私。めちゃくちゃプレッシャーwww.

最近ハード系は、フランス天板つかって

可もなく不可もなくで焼いてたので

やばい。

なので練習再会。

これ二回目。

１回めあまりにもやばくて、おつまみラスク。

今朝のたのまれパンにおまけでつけた。

クランベリー＆マカダミア

プレーンフォカッチャ

ズッキーニ＆チーズ

くるみのセミハード

太白ごま油ぬってからバニラシュガーをたっぷりかけたデザートフォカッチャ

塩麹いりバゲット

もっと軽くしたいなー。

修行あるのみ。