今朝のバゲットは忘れてたメルべイユ100%
香り強め。内層茶色目
ストウブカンパーニュ18センチ
レーズン＆くるみ
一昨日はヌーベルバーグ83gに
リスドォルで計220g2分割でいつもの
味わいよき。
先日焼いた牛乳100%仕込み。
トーストするとさくさく。
ストウブとミニ食パン型で。
ミニ食パンの厚切りトースト
サイズ感がよき。
最近読んで引き込まれた本。
なごり雪、新堂冬樹
相手の立場になり、物事を考えること
それはなかなか出来るものではない。
できてるとも思っていても実際できていない。
そもそも相手のほんとうのこころの内は
その本人にしかわからない。
考えさせられる良書。
昨日まで冬を忘れてたのにまた
季節が逆戻り。
