忘れてしまう前に

今日の食パンは湯種食ぱん。

NO4に行ってからずっと作りたかったのをようやく。もちもち。

湯種E65.メイン煉瓦

けど角食とはいいがたい。発酵不足かなた。

米粉のフォカッチャ

こちらの本からの二作目


一作目はカンパーニュ

ココア生地にチョコとクランベリー

お友達が大絶賛。その日に食べ切ってくれた模様

我が家は持て余したラスク。けど乾燥焼きしただけなので甘さ足りなくてと娘から指摘。きびしー。

久々悪くないと言われたフランスパンは

VIRON２０％

香り高いしおいしーー。

旦那さんのお弁当シリーズ

先週の発見和、お友達に激推された、コストコのチーズ。初めてたべた食感。これ好き〜

ブラフベーカリーの、キャロットケーキ。これまた軽くてあと引くー。美味しかった。

世の中にはまだ美味しい知らない味がたくさんある。探求！