初挑戦自家製天然酵母・・元気がなかったよう。
1次発酵十何時間ぜんぜんふくらみませんでした、、
２次発酵も期待できなかったので分割２でラスクにしようとりあえず焼いてみました。
バター&レッドカレーを塗りました。コパン風・・
この元種がわるいのかクイックヨーグルト酵母がわるいのか、、
どなたか教えてください（泣）
実はクイックヨーグルト酵母も３回失敗し４度目。ようやく元種にチャレンジするもののもほとんど膨らみをみせなかったし・・・。しばらく封印ーー；
もう少し暖かさが安定したらクイックヨーグルト酵母から作りなおしてみます。いつになるやらかも＾＾；
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今日も読んでくださってありがとうございます♪
1次発酵十何時間ぜんぜんふくらみませんでした、、
２次発酵も期待できなかったので分割２でラスクにしようとりあえず焼いてみました。
バター&レッドカレーを塗りました。コパン風・・
この元種がわるいのかクイックヨーグルト酵母がわるいのか、、
どなたか教えてください（泣）
実はクイックヨーグルト酵母も３回失敗し４度目。ようやく元種にチャレンジするもののもほとんど膨らみをみせなかったし・・・。しばらく封印ーー；
もう少し暖かさが安定したらクイックヨーグルト酵母から作りなおしてみます。いつになるやらかも＾＾；
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久々のコメントです・・・（＾＾；）
なかなか遊びに来れなくてゴメンなさいｍ（＿ ＿）ｍ
こんな私に先日は温かいコメントありがとうございました（＊＾＾＊）
すごく嬉しかったです☆
ｍｅｇさんは自家製酵母に挑戦されてるんですね～
スゴいなぁ～
私は超めんどくさがりなので（＾＾；）
とても真似できません・・・ははは。
自家製酵母、なかなか手強そうですが、
がんばってくださいね！！（＾＾）
また今度過去ログもゆっくり読ませてもらいますね！
今日はこの辺で。ｍ（＿ ＿）ｍ
クイックヨーグルト酵母、私も失敗しましたー。汗
それからなかなか天然酵母に手をつけられずにいます。
それどころか、パンからは遠ざかる毎日。
作りたいのだけど、なかなか時間が作れずで。
お菓子は作ってるんですけどね。
コパン風なラスクおいしそう～！！
ヨダレです。。。（笑）
hisakoさんのブログとても楽しくて大好きなんですよ～これからもまた楽しみにしていますね
それにしても自家製酵母・・・挫折＾＾；
また地道にイーストで焼きます
また遊びにきてくださいね～
kaho♪さんもヨーグルト酵母されたんですか？なんで失敗するんでしょうね・・・・挫折感です＾＾；
レーズン酵母とクイックヨーグルト酵母は冷蔵庫で場所とるし、、でも生きてる気もして捨てられないし。kaho♪さんはどうしました？
kaho♪さんの小さい丸っこのパン（ココアパンでしたっけ？）超ヨダレでしたよ～
フィナンシェもとてもおいしそうだったし！kaho♪さんのように写真もきれいに撮りたいな～弟子にしてください
ゴールデンウィークはお天気も良かったからお出掛けしたのかな？
ｍｅｇさんも失敗することがあるのですね。でもさすが！それを上手く利用し、また別の美味しい物に変身させられるんだもん
私も時間が出来たら何かチャレンジしてみるわ
連休中は旦那くんの実家に帰省していました。
しかし。。
昨日に至っては娘の夜泣きすごくてリビングに一緒に寝る始末ーー；
今日戻ってきてまた明日から日常ですね～
nakadaさんはどこかおでかけしたのかしら？
ちなみにリメイクしたものの誰も食べてくれず可哀想なラスク。。悲しい～