ドライいちごを使って・・・

今日は少し前に購入したドライフーズにいちごを使ってパン作り。
粉は２００でスキムミルクに仕込み水も牛乳１４０CC。
いちごはキッチンはさみでこまかく切り練りこみました。
仕上げにときたまごを塗りその上からグラニュー糖をふりました分割を１４でやったのでかなり小ぶりなサイズで。
生地も小さいかふんわりというよりもったり。でも表面は甘くてかりっとしてよかったかな。いちごミルク味で娘は気に入ったようでした。
もっと小さくするか大きくするかちょっと改良の余地がありそうな仕上がりでした＾＾；