おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

環境ひとつでかわる、。奥深い

2022年02月09日 | 雑記
ダンナさんからのおみやげ
東京都ノアレザンの
ノアレザン。
イメージはここ最近のパンオレザンだってけど名前から
ノア=くるみ
レザン=レーズン
のはいったパンですよね。



約300g700円

ごほうびパンとして。
ありあり🎶

けど切った途端は外が、寒かったせいか
冷え冷えで硬く、かといってレンチンすると味がビミョーにぼやけて
値段がわりとするのでどーだ?!
というかんじでしたが
その後暖房きいた部屋に放置しておいた
ら美味しくなった?!って
絶妙な生地温の差なんですよねー、きっと。奥深すぎる、、
せっかくのパンを美味しくたべるには
たべかたの状態でこんなに違うとは
衝撃。

美味しいのに美味しくたべられてないって可哀想。
奥深い世界をまた知ってしまいました。

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