カレーの餡が入らない、スパイシーで美味しい、焼きカレーパンの“ポンム・ド・テール・カリー”です。

今日はJHBSのカレーパン“ポンム・ド・テール・カリー”を作りました。



生地を成型して、仕上げ発酵しているところです。
カレーの餡は入っていません。そして油でも揚げない“焼きカレーパン”です(^^)



生地にスパイシーなカレーが練り込まれ、チーズとレーズンが入っています。
マッシュポテトフレークのトッピングが、とても良いアクセントになっていますよ(o^^o)


フィリングにアプリコット、トッピングにオーツ麦の“オーツライ”です。



仕上げ発酵がおわって、オーブンで焼成する直前です。


待ちに待った楽しい試食タイムです。



コーヒーは香りがとても良くて美味しい、JHBSのオリジナルコーヒーです。
自分で作った喜びと、美味しいものを食べる喜びで、満足感が２倍ですよー！



小野寺惠のプロフィール
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