卵白と卵黄の別立てと共立ての２種類の生地で作る、ルレ(ロール)・オ・フリュイ(フルーツ)です。

盛岡でも桜がちらほら咲き始めていますね(*^_^*)



桜の見頃が岩手県の名所各地で４月中旬～５月上旬が多くなっています。
この分だとゴールデンウィークまで岩手県で綺麗な桜が見られそうですよ(^_^)/




今日はファミリーコースパート１初回のレッスンがありました。




作ったのは「マヨネーズパン」と「フロランタン」です。
これからたくさんの種類の世界の様々なパンを一緒に作りましょうね(^_^)/




今月の新メニューなので「ブッタークーヘンツィトローネ」を今月中は作り続けますよ。




あまおうのジャムがたっぷり入った「ジャムパン」です。可愛いとお子様に大人気です(^_^)b




卵白と卵黄の別立てと共立ての２種類の生地で作る「ルレ・オ・フリュイ」です。
ルレ(ロール)フリュイ(フルーツ)、つまりフルーツロールケーキですよ(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
４月スタートの新クラスを２クラス追加募集いたします。
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