３種の豆とタピオカ粉で作るパン

今日は東京に行って来ました。



うだるような暑さじゃないかと心配していましたが気温２６℃とそれ程ではありませんでした(^^)




ジャパンホームベーキングスクール東京本校です。




長年通っている私が所属している東京校です。




ピッツァを作っているように見えますが




厚みを見ればわかるようにピッツァではなくフォカッチャでした(^_^)/




教室研究会ではセモリナ粉のルヴァンリキッドで｢セモリナのフォカッチャ｣を作りました。
ベーコンがフィリングの生地に、ズッキーニとトマト、ジャガイモとサラダの２種類を作ります(^^)




チーズケーキのように見えますが６月の新メニューは、
レーズンやクランベリーなどのシリアル入りマシュマロ「ざっくなマシュマロ」です(^_^)/




そして６月のお楽しみメニューは３種類のお豆とタピオカ粉で作る「おまめさん」です(*^_^*)

※令和6年3月31日のODNホームページサービス提供終了にともないホームページを移動しました。
リニューアルしたホームページは http://megumi-room.net です。よろしくお願いいたします！

小野寺惠のプロフィール
令和６年４月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】