昨日の
ランチタイムバイキングの写真です。モクモク手作りファームの経営する
風の葡萄に行ってきました♪この農場を作った方に（数年前？もっと前かな？）夏の調理員研修にて、講義をして頂きました。
凄く興味深くて、貴重なお話を沢山聞かせて貰いました。
組合（青年婦人部）の夏の研修旅行に、仲良し四人の調理員同士で参加したことがあります。
手作りパンと手作りウインナーに別れて、楽しく自分の作品（？）を作りました。
本当に懐かしいです♪
夕食用に
ハーブ＆ブラックペッパーチキンに野菜（キャベツ・人参など）をかぶせて、レンジで蒸し焼きにしました。「とても美味しかったです（キャベツにも甘さが出て・・♪）」
