我家の庭に咲くバラが見頃です！
今年はレモンの木に沢山花が付きました。
昨年は一個しか生らなかったのですが、今年は何個採れるかな・・。
今朝の朝食は焼き立てパン＆自家製ヨーグルトにバナナ、自家製マーマレード、プランターで育ている、朝採れイチゴをトッピングしました。
今日のランチは妻は所用があり出かけていったので、お一人さまランチです。
今日は久しぶりに貧乏人ランチ、キャベツタップリの焼うどんを作ってみました。
小生、腎機能値が基準値を下回っているので、塩分と、カリウム低減を心がけています。
カリウムの多い生野菜はなるべく茹で野菜にして食べるようにと主治医から言われています。
焼きそばや焼うどんはシャキシャキのキャベツが美味しいのですが、生野菜はなるべく食べないようにしています。
まぁまぁ、美味しく出来上がりました。
完食です・笑
