～ 9/6 本日のまかないランチ！ ～

今日は午前中、我家近くに住む娘の家で孫の子守を仰せつかりました。

子守が終わり帰宅したら”鮭寿司”が用意してありました。

妻は所用があり、昼前に出かけていったので、今日は”お一人さまランチ”です。

我家の”鮭寿司”はお祭り等の時につくる、エビやアナゴ等具材たっぷりの”チラシ寿司”とは違って、焼鮭、レモン、キュウリがメインのシンプルな”ちらし寿司”です。

妻がつくる”鮭寿司”は孫娘達も大好きなので、いつも少し多めにつくって、差し入れしてやります。

今日も美味しく頂きました！