本日の”まかないランチ”は今年、三回目の”冷麺”です！
生麺のインスタント(仙台発祥の冷やし中華です）ですが魚肉ソーセージ、キュウリ、トマト、自家製煮卵等をトッピングして、豪華な”冷麺”に出来上がりました！
柑橘系のスープが美味しい冷麺です！
あっ！ 嘘ををついていました・笑
”まかないランチ”といいながら、小生は麺を茹でただけで、盛り付けは妻がやったので、正確にいえば”まかないしてもらったランチ”です・笑
デザートは我家近くに住む孫娘達のために妻がつくった”プリン”です。
甘さ控えめの美味しい”プリン”で孫娘達は大好きです！
