塩麹サムギョプサル

　お誘いを受けたので、ビア・ガーデンに行ってきました。で、塩麹サムギョプサルがメインの料理だったんですが、塩麹に漬けてしまうとちらり塩分が強いですね。塩麹でない方がメンソールの好みです。肉は、ロースとバラの二種類で、飲み放題月4,000円としては、料理のボリュームは素晴らしかったです。画像は4人前です。