宮城の農業普及現地活動情報

県内9つの農業改良普及センターから,地域の特色ある取組や,宮城を元気にする農業普及情報をお届けします!

「むらた杵つき家オープン記念式典」開催 ~お米で6次産業化~

2011年02月03日 13時19分39秒 | 競争力のあるアグリビジネス経営体の育成

  農産加工に意欲を燃やす,村田町内の女性7人が集い,宮城県を代表するお米の「ひとめぼれ」を活用した団子や「みやこがねもち」のお餅,おこわなどを加工する組織「むらた杵つき家(代表:的場陽子)」を結成しました。

販売開始に先立って,平成23年1月25日(火),JAみやぎ仙南村田地区本部において,「むらた杵つき家オープン記念式典」が開催され,村田町長をはじめ,関係者に自慢のお餅やおこわの他,団子汁などが振る舞われ,参加者からは,「団子がやわらかくて,おいしい」「杵つきならではのお餅の歯ごたえがとてもいい」など好評を得ました。

平成23年1月下旬から土日限定で,「道の駅むらた」で,販売が開始され,村田町の新たな特産品として,注目を浴びています。主な商品は,だんご,お餅,菅生ぶかし(五目おこわ)ですが,今後は,おこわやお弁当などの注文販売も手掛ける予定です。

村田町のお母さん手づくりの団子,お餅を是非,食べに来てみて下さい。

 

 

 

〈連絡先〉大河原農業改良普及センター 先進農業第二班 

       TEL0224-53-3431 FAX0224-53-3138

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする