平成28年1月13日，気仙沼中央公民館で，本吉農業改良普及センター主催による地域食材クッキング体験in気仙沼を開催し，地域食材に関心のある親子が11名集まりました。
講師には，気仙沼市八瀬地区で八瀬ぶどう園を営んでおり，デコ巻き寿司マイスターや生け花等の資格を有する菅原幸枝氏をお迎えし，地域食材として県産海苔や南三陸米，県産大豆の稲荷などを使い，「デコ巻き寿司」に挑戦しました。
参加者はデコ巻き寿司は初めての方が多く，興味津々に調理に挑んでいました。今回は講師に全ての食材を用意してもらい，火を使わず，子供と一緒にコツを教わりながら調理を楽しみました。
参加者からは「美味しい！」「思ったよりも簡単で，おうちでも出来そう」という声があがりっていました。実食では，講師の八瀬ブドウ園で作っている八瀬ブドウジュースの試飲もあり，「気仙沼にブドウ園があることを初めて知った。ぜひ親子で行ってみたい」という感想が聞かれました。
普及センターでは，今後も農山漁村ならではの地域の魅力を発信していきます。
＜連絡先＞
宮城県本吉農業改良普及センター 地域農業班
〒988-0341 気仙沼市本吉町津谷桜子20-2
0226-29-6044
