秋ブロッコリーの栽培講習会を開催しました

　平成27年12月7戸で設立したＪＡみやぎ仙南川崎町ブロッコリー部会は，春播きブロッコリーに続き，初めての秋ブロッコリー栽培に取り組みます。その準備として，7月7日川崎町ＪＡ営農センター会議室において，秋ブロッコリーの栽培講習会を開催しました。

　講習会は，秋ブロッコリーの育苗や品質を高める肥培管理の方法，病害虫防除のポイントを春播き栽培と比較しながら解説しました。参加した部会員から，秋ブロッコリーに期待する意見が聞かれました。

〈連絡先〉大河原農業改良普及センター　先進技術第二班
　　　　　　TEL：0224-53-3431　FAX：0224-53-3138

女性農業者キャリアアップ講座Ⅰ「地場産野菜を使ってワンコイン弁当を作ろう」を開催しました！

　登米普及センター管内では、平成28年度男女共同参画支援事業の一環として、直売所等で総菜･弁当等を販売しているまたは、販売を考えている女性農業者の技術向上を目指し、キャリアアップ講座を開催しています。
　今回の講座Ⅰは「地場産野菜を使ってワンコイン弁当を作ろう」をテーマに、高齢者配食サービス「けやきグループ」代表の斉藤幸子先生から野菜をふんだんに使った総菜を教えていただきました。
　時間を有効に使うオーブン料理の紹介の他、弁当でもピーマンの緑色を鮮やかに保つ方法、だしを簡単にとるコツ、フライ料理で油を汚さず、カラっと揚げるコツなど、すぐに出来るたくさんの技を教えていただきました。
　また、弁当で気をつけたい衛生管理や美味しそうに見せる盛り付け等を学び、最後に受講生が各自盛り付けを行って、欲しくなる弁当かどうかを講評し合いました。
　講座Ⅱは、先進地視察研修（仙台地区）へ行き、実際に弁当店を営む女性農業者の取組や直売所での販売方法を学ぶ予定です。

平成28年度本吉地区農業士会総会及び現地視察研修が開催されました

　平成28年7月21日に本吉地区農業士会総会及び現地視察研修が本吉町内で開催されました。
現地視察研修は，平成27年度に新規就農した女性農業者のほ場で行い，経営概況や全農が開発したトマト品種であるアンジェレの特徴などについて説明がありました。農業士からはアンジェレの販路や単価，栽培管理方法や施設導入時の資金繰りなど数多くの質問が飛び交い，有意義な現地視察となりました。



　視察後に総会が開催され，会長からは「新しい品目を新しく始めようとする農業者が増えるかもしれない」と現地視察を踏まえた挨拶がありました。
　総会後の情報交換会では，今後の国や県の農政や鳥獣害対策に関する質問が積極的に出され，農業士の今後の地域農業への関心の高さが伺え，充実した内容となりました。




＜連絡先＞
宮城県本吉農業改良普及センター　地域農業班
〒988-0341　宮城県気仙沼市本吉町津谷桜子20-2
電話：0226-29-6041　FAX：0226-42-1672