平成31年3月6日に気仙沼市の上廿一会館において,清流「蔵の華」廿一会の総会が開催されました。清流「蔵の華」廿一会では酒米品種「蔵の華」の生産に取り組んでおり,気仙沼市内の2つの蔵元に生産した「蔵の華」全量を出荷しています。
総会に先立ち,普及センターから平成30年産の水稲の作柄及び平成31年産の育苗管理等について講習を行いました。平成30年は,天候不良により収量の確保に苦労しましたが,品質は非常に良好で,1等米となった生産者もいました。
出席した気仙沼市内の蔵元から,「気仙沼産『蔵の華』栽培の取組みは16年続いている。気仙沼産だけでは原料が足りないため,さらなる拡大を期待したい」と話していました。会員からは,「期待に応えられるよう,今後も栽培技術を磨き,生産をがんばりたい」との声が聞かれました。
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