タラの芽を頂きました。

主人が、
知り合いの方から
タラの芽を頂いてきました。

ん？
スーパーで見かけるコロンとしたタラの芽と
ちょっと違う…

これは山から採ってきた野生のタラの芽。
香り、味ともに絶品だそうです。

やっぱり天ぷらかな。

でも、
野生なので虫がいるかも…
退治のために、
水にしばらく浸けといてねって。

袋栽培のエンドウにも花

家の裏庭で
袋栽培しているスナックエンドウにも花が咲いてきました。

　　　

支柱（低い！）のてっぺんまで背丈が伸びましたが、
この後どうなるのでしょう？
上手く折り返してくれるのかな…。


＊おまけ
家の裏の畑のコンポストが1台増えました。

実家の母が、
使わないというので貰ってきました。

合計3台！
そんなに生ごみ、あるの！？

いえいえ、
引いた雑草、枯葉…
なんでも放り込むので、結構いっぱいになります。

できた堆肥は、
畑にすき込みます。
生ごみ、雑草、枯葉のみなので、
堆肥としては優秀じゃないと思うけれど、
ゴミの減量には、
すごく助かっています。