大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

大根とニンジンをすべて収穫しました。

2012年02月02日 | 大根
2月になったのに、
まだ大根やニンジンが畑に多く残っています。


大根


ニンジン

そろそろトウが立ってくるころで、
ダイコンは周囲に網がはいってきて、かたくて食べられなくなってしまいます。
ニンジンはとり遅れになって割れてしまいます。

予防のため、堀上げて土中に埋めて保存することにしました。





1番大きな大根です。50cm!!
又根が1本もありませんでした。





1番大きなニンジンです。25cm!!
間引き忘れで2本になったところがあり、
いびつになってしまいました。上の写真奥に転がっています。
ほかは立派なものばかりでした。


葉を切り落として土中に埋めて保存しました。
保存の様子はまた後日。


本日のお持ち帰りです。





日が暮れるまで頑張ったので、
写真が暗い





コメント (2)
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