大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

切り干し大根ができました。

2012年02月16日 | 大根
2/3に干し始めた切り干し大根が出来上がりました。





頑張って千切りにし過ぎました。
もうちょっと千切りじゃなく、
百切り(!?)くらいのほうが
歯ごたえが良いらしいです。

もう1本、つくろうかな……





ジッパー付の袋に入れて冷蔵庫保存しました。



コメント (2)
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