落花生「おおまさり」の収穫

2016/09/27

雨の合間に三角畑の様子を見に行くと、
落花生の畝の中央あたりの数株が枯れかかっています。

収穫時なのか？
病気にかかったのか？

「開花期」からの収穫予定は９月の中旬～なので、
とりあえず、２株試し掘りしてみました。
収穫時期の予想→こちら



大きな実がびっしり！



ドロドロだね。
だけど病気ではなさそうです。ホッ。

お天気が回復したら、どんどん収穫始めましょう。
カラスにイタズラをされないように
トウモロコシにかぶせてあった防鳥ネットをはがして
すっぽり覆っておきました。



家に持って帰って
ドロを落とすといつもの「おおまさり」、
網目くっきり。



大きいね。



さっそく、塩茹でして頂きました。
圧力なべで高圧10分。
ちょっと塩を効かせたくらいが我が家の好みです。

美味しー！！