大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

トウモロコシ「おおもの」(3)の収穫

2019年08月08日 | トウモロコシ
2019/08/07
 
*トウモロコシ「おおもの」3作目を収穫しました。
 無除けつ・無除房の放任栽培 です。

 


どこから見ても実がぎっしり!
 
 
 
v(。・・。)イエッ♪

早速、塩茹で…と、いつもならなるのですが、
最近はレンジでチン!しています。

1 トウモロコシの皮とヒゲを取って、軽く洗い、塩水にくぐらせる

2 ラップで包んで、レンジ「ゆで葉果菜モード」で加熱する

      (600wなら5分くらいかな?)

3 加熱が終わったら、しばらくそのまま蒸らしておく


水っぽくならずに
甘くて美味しいトウモロコシが茹であがりますよ。 



 
 
 
コメント (2)
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