ぷちカンパに入れた
黒みつ胡桃が少々残っていたのでそれを巻き込んで・・・・
黒みつ胡桃入り珈琲ロールを作ってみました
焼成前
珈琲液で捏ねた生地に珈琲シロップを塗り
黒みつ胡桃を巻き込んでます
毎度ながら色黒に焼きあがった珈琲生地に
白いアイシングがいっそう映えます
シナモンの変わりに珈琲シロップを塗ったので、シナモン苦手な人にお薦め
シナモンがダメって意外と多いんだよね
ちょっと苦い珈琲生地と甘いアイシングの相乗効果で苦甘い大人の味です
焼きあがると部屋中が珈琲の香りでいっぱいになり癒されます
