ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

特大チョコレートケーキ

2018年02月10日 14時33分12秒 | お菓子

特大チョコレートケーキスクウェア型ではじめて作ってみました

1本だとすぐになくなってしまうのでパウンド型で2本で焼いていたので

ヨーグルトケーキ同様にスクウェア型(パウンド型2本分)で焼けばイイじゃん

今頃になって閃いて・・・・

時短で少しでも労力減らしたくて、よく言えは合理的です

 

いつもはスライスアーモンドのみのトッピングですが今回は例のミューズリーを散らしヘルシー

焼成前

少しでもヘルシーだと思えば食べる罪悪感が軽減します

180度で約40分焼成後にラム酒でのばしたアンズジャムを塗って完成

焼きあがった時に珍しく旦那サマが在宅で一緒に珈琲タイム

旦那サマ見るなりヨーグルトケーキかと・・・

確かに上からみたら同じですが断面はまったく別物だし

これがヨーグルトケーキですから

ヨーグルト生地とチョコレート生地では材料が全然違うし味も違うのに
甘党の旦那サマちょっと味オンチなところがあるみたいで甘けりゃ何でも同じなんでしょうか・・・