先日に作った甘栗パンをリノベーションしてみました。
冷凍ストックしておいた甘栗あんとさつま芋の甘煮のコラボです。
コロコロさつま芋が入るとボリュームがでます。
似たものどうしで栗とさつま芋は相性もイイと思うし。
甘栗パンと甘栗&さつま芋あんぱんとさつま芋パンの3パターン完成。
新作パンをわってみるとさつま芋が甘栗あんの中からコロリ♪
甘さも丁度よくて美味しい。
今回はいつも使ってる国産強力粉がなくて
近場で強力粉なのにキロ158円の粉をみつけて😲
いつもの1/3の値段ですからどうなんだろうと
産地が書いてなくて不安でした・・・
でもそんなに悪くありませんでした😅