昨日は久々に傑作のパンが出来ました
黒みつ胡桃の全粒紛ちびカンパーニュ
黒糖の黒蜜で煮たクルミを餡にした小さいカンパーニュって感じかな
以前作ったカンパをちょっとアレンジしただけなんですが・・・
今回は全粒紛とリスドルの生地で黒糖黒みつで煮た胡桃を包んで焼きました
これはヘルシーで美味しくて自分のお気に入りパンのひとつになりそう
サークルに差し入れしたら これが思った以上に大好評
黒糖の優しい甘さと胡桃がベストマッチで
小ぶりなので練習の合い間にちょっと摘むのにも喜ばれました
その他にお友達にチョコレートケーキも作ってプレゼント
プレゼントなのでラッピング