ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

新作の抹茶メロンパン!

2007年04月25日 16時27分23秒 | パン
今日は抹茶のメロンパンを試作してみました



前回の珈琲メロンパンで気をよくして・・・
今回は抹茶でチャレンジ
・・・と思ったんですが抹茶が足りなそう



思案のあげく仕方なく生地には煎茶(粉茶)を大さじ1杯入れてみました
クッキ生地には抹茶を大さじ1杯入れてみました

お茶は食べると身体に良いと言われてるし・・・
煎茶も抹茶もお茶つながりで悪くないと思うし・・・
アバウトな考えです
試作段階なので冒険してみました

捏ねてる時からお茶の香りがしてワクワク
出来上がりはまずまずで良いんじゃない
見た目は緑色でメロンパンだわ

再度、材料を調節して完成させたいと思います


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>みーやさんへ (nami)
2007-04-28 23:02:45
これでレモン味、ミカン味、珈琲味、抹茶味と
4種類作りました
みーやさんは何味が好きなのかな
この煎茶は京都から取り寄せたとても香りにいい粉茶だったので
お茶の香りがとてもあって
抹茶とはまた違ってそこがかえって良かったかも

みーやさんに賞味してもらいたいです
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続々と、 (みーや)
2007-04-28 14:09:58
色んな味のメロンパンが出来ていますね~
今回の抹茶メロンパンも口に入れたら
ふわ~っとお茶のいい香りが広がって
凄く美味しそうです♪
あぁ~~~食べたい(笑)
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>みずりんさんへ (nami)
2007-04-27 17:43:36
抹茶味はケーキにしろパンにしろ基本的に美味しいですよね
でも抹茶は高価だから店で作ると割りが合わないかもね・・・(ーー゛)
あまり抹茶のパンは見かけませんよね
自分で作らないと味わえないかも・・・
みずりんさん抹茶あるみたいだから是非
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うわぁ~ (みずりん)
2007-04-26 22:24:22
ふわふわだぁ~
美味しそう~
抹茶か~
抹茶おいしいですよね~。
最近抹茶たてて飲んでます(ハマッちゃいましてw)
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>ゆちこさんへ (nami)
2007-04-26 18:29:37
焼きたても美味しいですが・・・
クッキー生地で包まれてるので翌日も美味しくて

抹茶+煎茶の組み合わせ悪くありませんでしたよ
今度はパン生地も抹茶にして作りたいと思います
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>ミータママさんへ (nami)
2007-04-26 18:25:46
厳密に言うと「抹茶+煎茶のメロンパン」です
適当の作ったわりには大成功でした
これがまた評判いいんです
パン生地がちょっと苦味がありますが・・・
そこがまた好き
パン生地も抹茶ならミータママさんも食べれるかもね
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>アネモネさんへ (nami)
2007-04-26 18:20:16
未知のパンを作るのは出か上がるまでワクワクしますよ
今回は思った以上に美味しかったので満足
今度は何味にしようかな・・・
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>akingさんへ (nami)
2007-04-26 18:16:42
抹茶のメロンパン好評でした
娘も気に入ってくれて
珈琲とどっちがイイかと聞いたら
どっちも美味しいって
栗のフリアンパン屋にあったんですか
namiは売ってるのを見たことなかったので・・・
フリアンと言うお菓子も知りませんでした
売ってるのを食べてみたいです
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Unknown (ゆちこ)
2007-04-26 07:57:03
わぁ!おいしそう!!
中がフカフカなのがわかります~♪

アレンジって、簡単なようで難しいんですね。。
コーヒー味もいいなぁ!
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Unknown (ミータママ)
2007-04-26 00:29:57
 まさに 色的には “メロンパン”!
今回は 抹茶かぁ・・・ 大人の味
実は ミータママ… コーヒーも抹茶も 大人の味系は
チョッと 苦手です 
でも 見た目では 食べてみた~いって 思ってますよッ 
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Unknown (アネモネ)
2007-04-25 23:16:53
namiさんはレシピを作られてて尊敬します
レシピの通りにしか作れないので
冒険してみるのも楽しそうですね
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Unknown (aking)
2007-04-25 22:09:38
ご無沙汰しております♪
メロンパンに抹茶っ!
う~ん、うまそうっ!!!

栗のフリアンにも、ヨダレがでましたぞ!
近所のパン屋さんに栗のフリアンが売っていたので買ったのですが、
甘露煮ではなく「甘栗むいちゃいました」が入っていたため、かたくて不評でした!
やっぱり、甘露煮でナイト!
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