先日のバゲットがあんまりだったのでリベンジ
前回
前回ののっぺらよりはちょっとは形状的にはマシになった感じ
でもまだまだ・・・
もうちょい修行してがんばります
久しぶりにブッタークーヘン
グラニュー糖を
多良間島産黒糖に変えて作ってみました。
この上質な
多良間島産黒糖これが最後の一袋ですから大事に使わなくては・・・
いつも四角だけど今回は丸くのばしてみました。
リッチな生地にバターちぎってのせてアーモンドスライスと黒糖をたっぷりトッピング。
ドイツの甘い菓子パンです
黒糖のほどよい甘さとバターのこくとアーモンドの香ばしさで後ひきます
