明日から巷は3連休ですが・・・
サービス業のnamiは明日から4連日フルで仕事です
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=
サラリーマンの旦那サマとは全く時間がかみ合いません
連休前日の今日は辛うじてなんとなくのんびりムードだったので
旦那サマも帰って来たことだし
・・・最近頻繁に帰ってきます
まだ残ってるマロンペーストを使って2回目のモンブランを作りました
先日作った
四角いモンブランの時と 同じ材料で形をロールケーキに変えて
モンブランロール
ところが絞り袋の穴が開くアクシデントで肝心な仕上げ段階のデコがシッチャカメッチャカ
再度取り替えたら今度は穴を大きく開け過ぎてモンブラン用の口金が抜けてしまい・・・
もう最後には意地になって、手で押し出しましたよ
参りました
どうにかこうにか形になりましたがデコレーショインもイマイチ・・・
ロールもイビツでイマイチ・・・
今晩のデザートは四苦八苦して作ったロールケーキのモンブラン
旦那サマはそんな苦労があったとも知らずペロリンチョ
我が家の食後は晩酌よりも
コーヒー＆スイーツのセットが必須なのだ
四角いモンブランも良かったけどモンブランロールもバッチリでした
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ラブラブですね～
しかもお休みが合わないと分かっていても帰ってこられるその勢いが嬉しいですよね
今回もモンブランクリームの絞り、大変でしたね
わたしも前回同じ経験してますから、よ～くわかります
namiさんのご主人は、お酒もスイーツも両方たしなまれて、ウチのダンナさんとおんなじ～
帰国して、なにが嬉しいって私、
大のモンブラン（あと栗全般！）好きなもので
今の季節、あちこちでモンブラン食べまくりですっ
豪州ではモンブラン食べられるところは超貴重なもので
namiさんの、パンだけじゃなくスイーツも
お料理もいつも素晴らしく美味しそう
モンブランってやっぱり難しいですか？
すごい豪快なモンブラン！
クリーム絞りに苦労したとは
全然わかりません～(*⌒∇⌒*)
このたっぷりクリームを食べたい！
旦那様もこのデザート時間が楽しみなんですね！
娘の方がめったに帰ってきません
何で帰ってくるかって・・・
やっぱり食事関係でしょう
妻が恋しくてじゃなくて家庭の味が恋しくてです
休みはいつもは旦那サマ趣味で大忙しなので妻が仕事あっても問題ないのですが・・・
今回の３連休はめずらしく家で暇してまして
つまらなそうでした
でもアパートで暇してるよりは家の方が断然いいですよね
モンブランは最後の絞りが決めてなのに
それが出来ないなんてモンブランらしくならいから必死でしたよ
栗関係は今たべないとね
自分も大好きなモンブランを自分で作って食べられてとっても幸せです
今まで難しそうで作るの躊躇してましたが・・・
やってみたら思ったより難しくなかったです
モンブラン作りちょっと自信つきました
材料費がちょっお高くつきまがね
でも買って食べるよりは安くて美味しくていっぱいたべれます
ちーさんも自家製モンブランお奨めですよ
これは手作りの醍醐味ですよね
肝心なマロンクリームの絞りで失敗するなんて諦められず
これが決まらないとモンブランにならないから
マジで大変でした手がベトベト
よく最後までこの形のこぎつけたと思います
栗は、食べないのよぉ～^^;
でもね！ モンブランケーキは
たまに買うことあるのよ～♪
namiさんの手作りケーキ、ホント！美味しそ～♪
uhu!～(^m^*) ラスカルのお皿、カワイ～
お知らせヾ(=゜v゜=)ノニャ～ン♪
ニャンたま小学校のみんニャは
日本有数の彼岸花、群生地に行ってきました～♪
栗が苦手な人はじめてです
それでもモンブランを買うことがあるなんて
モンブランはやっぱり不滅だわ
実はこのモンブランちょっこと冷凍保存しておいたので
今から独りでティータイムするところです
またまた素敵な所にハッピーを連れて行っていただきありがとう
このモンブランロールにそんな苦労があったとはとても思えない美しい仕上がりですね。飛び切り美味しそう♪
手作りモンブランとっても美味しかったです
ところで家を建てるって人生の一大事業ですよね
それも海外ですから苦労も多々ありそうですね
でも苦労した分楽しみですよね