ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ビッグな紅玉のヨーグルトケーキ

2017年02月09日 23時59分42秒 | お菓子

先日の紅玉のヨーグルトケーキを進化させて作ってみました。

ホール2個分をスクウェア型で焼いて特大です。

紅玉も2個から4個に増量

生地は我が家お気に入りのヨーグルトケーキのレシピで作りました。

仕上げに胡桃をのせてグラニュー糖とバターとハチミツを垂らして焼きりんご風に約1時間焼きました。

一晩やすませて出来上がり。

ホール2個分ですから存分に食べられます

甘さ控えめで紅玉の酸味がアクセントになってウマウマ



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