ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

カボチャのシフォン&タルトパイ

2013年12月02日 23時07分03秒 | お菓子

 娘に貸していた一眼レフがやっと戻ってきました

やっぱりデジカメとは違うね

 

ご近所さんからカボチャを2個いただいたので我が家定番のスイーツ2種作りました

マイブームの土鍋で蒸し煮したけど・・・

水っぽいカボチャだったので効果はイマイチ

くり南瓜だったら土鍋効果があったのかな・・・ザンネン

  カボチャのパイとシフォンケーキ

 水っぽいカボチャだったのでパイには不向きで不本意な出来でしたが・・・

柔らかくて冷蔵庫でかろうじてかためてカット

それでも味はグ~でした

 

シフォンはバッチリしっとりフワフワ完璧

旦那サマと久しぶりに豆から挽いて珈琲タイム

いつも楽ちんバリスターだったから・・・

違いがわかります

挽きたての珈琲はあと味も良くて香りもよくて美味しい

オリーブオイルと豆乳入りだからヘルシー

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>おちゃ5さんへ (nami )
2013-12-03 21:24:26
シフォン異物(カボチャ)が入ると膨らみにくいかなと思いきや・・・
逆にイイ感じに高さも出て
カボチャシフォンには自信がつきました
カボチャいっぱいあるから今度はおちゃ5さんに差入します

旦那サマとは久しぶりの豆からの珈琲にイイねと言いつつ味わいましたよ
返信する
珈琲タイム (おちゃ5)
2013-12-03 21:00:54
旦那様と素敵な珈琲タイムを過ごされたんですね
シフォンケーキ、ふんわりととっても美味しそう
いい色に焼きあがってますね
お二人でどんな話をしながら味わったんでしょうかね
返信する

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