1年半ぶりにチーズ味のボンデケージョ作りました
まわりがカリッとして中がモチモチ
おやつはもちろんビールのおつまみにも
久々に食べたら美味しくて後ひきました
久しぶりに焼きました
それもはるゆたか&白神こだま酵母の最強タッグでの食パン
この組み合わせは初めてのことで不安ではありましたが・・・
つい敬遠してしまっていた「国産小麦はるゆたか100%」と「天然酵母」・・・
どっちもnamiにとっては不慣れな代物です
捏ねてる時から天然酵母独特のいい香り
今回は釜伸びがちょと足りなかったけど・・・
まあまあかな
今日の夕ご飯はこの特上の食パンでビザトーストしてしまいました
出来立ての食パンを使うのはもったいないけど・・・
贅沢だと言えば贅沢な使い方でした
パン作りランキングが見られるよ
まわりがカリッとして中がモチモチ
おやつはもちろんビールのおつまみにも
久々に食べたら美味しくて後ひきました
久しぶりに焼きました
それもはるゆたか&白神こだま酵母の最強タッグでの食パン
この組み合わせは初めてのことで不安ではありましたが・・・
つい敬遠してしまっていた「国産小麦はるゆたか100%」と「天然酵母」・・・
どっちもnamiにとっては不慣れな代物です
捏ねてる時から天然酵母独特のいい香り
今回は釜伸びがちょと足りなかったけど・・・
まあまあかな
今日の夕ご飯はこの特上の食パンでビザトーストしてしまいました
出来立ての食パンを使うのはもったいないけど・・・
贅沢だと言えば贅沢な使い方でした
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昨日パソコンを出来る良い場所見つけて
さっそくやりに来てしまいました
emishimoさんボンデケージョ知ってたんですね
namiはブログで知ったのですが
これは病みつきになる味ですよね
コメントが遅くなってすいません
今公民館の借りてます
最近パン作りがほとんど出来てませんので・・・
この日のパンは得に美味しく感じました
パン用の粉も切れてしまってるし
パソコンは不通で発注出来ないし
踏んだり蹴ったりです
高校生の時にパンやでバイトしてて
その時にポンテケージョ初めてしったなぁ~
あのモッチリ感が最高ですよね!
チーズ大好きな私にとっちゃチーズ味って
所がまたお腹なる~(笑)
食パンもめちゃ美味しそう!!!
出来立ての食パンを使ったんでしょう~
それは もったいと言うより贅沢ですよ~(笑)
うぅ~ん!どっちも美味しそうですね!
パンの良い香りが しそうです。
この時間だと やっぱり目に毒ですね!
この時間じゃなくても 目に毒です!
美味しいだろうなぁ~。
みーやさんも作っていたなんて奇遇です
翌日はフレンチトーストもしたんですが
食パンのままでもいいけど・・・
いろいろ調理するのもたまになので美味しかったです
気のせいかもしれませんがやっぱりパンが美味しいと思いました
でもやっぱり焼きたて使うのはもったいないです
いいな~
自分のパンじゃない手作りパン食べたいです
昔自分がまだパン作りしてなかったころ
焼きたてパンを戴いたことがいちどあったんですが
その味が未だに忘れられません
実は強力粉がなくなってしまって・・・
はるゆたかはほとんで手付かずだったので已む無く作ったのです
久しぶりの食パンでした
ピザトーストもたまにはいいね
すんごく美味しそうですね!!
実は最近、お手軽ピザにはまってて
家でよく食べてるんです♪
namiさんの特上パンで作ったピザトーストなら
お腹一杯になってもまだ「食べたい!」って思うくらい
美味しいんだろうなぁ~~~♪♪♪
先日、知り合いの方に焼きたてのパンをいただきましたが
とってもおいしかったです!
namiさんの作るパンは、もっとおいしいんだろうなぁ
なんて思いながら食べてました
すごーい
焼きたてのパンをピザトーストなんて
贅沢ですよね~