今週は毎日仕事の合い間に暇さえあればシュトーレン作りに励んでます
胡桃カレンズオレンジピールレモンピールアンズドライイチゴ乾燥イチジクマンゴー
8種類のドライフルーツと胡桃がたっぷり入った贅沢なシュトーレン
まるで
宝石箱のようです
ここでシュトーレンひと口メモ 
今日がお約束の引渡し日だったので、昨日は焼きと並行してラッピングも
ラッピングも1年ぶりだったけど迷いなく一発で決まるようになりました我ながら満足
オリジナルのカードもつけてシンプルに仕上げてます
1本は試食用にお茶菓子を兼ねて持っていきました
今日は月に1度の書道サークルの日
10月のうちから早々予約して頂いただけあって皆さん今日を楽しみにしていてくれて
行くより先に催促されて
本当にうれしい限りです
3時のティータイムには昨日焼いたばかりの出来たてシュトーレンでしたが
・・・好評でホッとしました
これから時間を置くほどに美味しさが増す
不思議なクリスマスパンですから
クリスマスの日までゆっくり味わってほしいけど・・・
無理だろうな・・・
明日は今日より多い18本の予約なので朝からまた大忙しです
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