連日の雪の中の恐怖の出勤から解放されて今日は公休日
一昨日は雪による長時間の停電で寒くて大変でしたが・・・
災難がウソのように今日は平和にパン焼きすることができました
電気が復旧しなかったらパンを焼くこともできないですからね・・・
珈琲ロールパン
珈琲シロップを塗り胡桃を巻き込んで焼成
珈琲生地には黒糖を使ってよりガングロに仕上げました
色黒生地に白いアイシングがより際立ちます
ちぎりパンはPC教室
に
単独パンは実家へ差入
珈琲の苦味とアイシングの甘さがなんともイイ
