キャロットライス

今晩の献立

　キャロットライスがメインディッシュなのだ

ベータカロチンたっぷりでヘルシーライスです

人参を粗みじん切りにしてこれでもかってくらい入れるのですが

これがまた家族が昔から一押しの好物メニューなのだ

キャロットライスの味を引き立てるのにサイドメニューは素材を活かしたシンプルな料理をチョイスして

大根おろしたっぷりのせのチキンソテー＆新玉葱と水菜とセロリのさっぱりサラダにしてみました

旦那サマ久しぶりのキャロットライスに嬉しそうに完食してました