先日、偶然にも美味しい生食パンを見つけました。焼かずにそのまま食べても美味しいし、焼けば何も付けずに食べられるほどです。お店の人に聞くと、水を使わず山形県産の牛乳だけで作っているのだそうで、お値段はもちろん少々お高いのですが、それ以上にコクがあって美味しい。1.5斤(850円)を買ってきて、妻と二人で翌日にはもう食べてしまいました。
山形市南館にある DAN's Bakery (ダンズ・ベーカリー) というお店(*1)です。山形に出かけた時に寄ってこれるように、マークしておこう。愛車マツダ・デミオXDの走行距離は、すでに9万kmを突破しております。
(*1): やさしいパン工房 ダンズ・ベーカリー 〜公式WEBページ
山形市南館にある DAN's Bakery (ダンズ・ベーカリー) というお店(*1)です。山形に出かけた時に寄ってこれるように、マークしておこう。愛車マツダ・デミオXDの走行距離は、すでに9万kmを突破しております。
(*1): やさしいパン工房 ダンズ・ベーカリー 〜公式WEBページ