マヨネーズ恐るべし

マヨネーズおそるべし

世間でマヨラーといわれる方がおられると聞いて

久しいですね。

香取君のマヨチュッチュとかからもう何年経っているのか？

そんなことどうでもいいんです

マヨネーズは、恐ろしい。

なぜかいろんな食材に合うのだ

お好み焼き、たこ焼きにマヨをかけるのは

市民権を得てきましたね

普通にかけますね

そんな話

こないだ、スシローでの話

ちなみに私は、スシロー派です。カッパやくら寿司は駄目です

スシローです。

ところが最近スシローも奇をてらった寿司をいろいろ出してきます

その中で、気になったのが

明太マヨｗ

軍艦に明太子とマヨネーズときゅうりが乗ってるだけ

たらことマヨ、これが不思議と合うんだよなあｗ

ということで

このブログでも何回も書いてるけど

マヨが合うのを列挙するのだ

まず、かつおのたたき。

これは、美味しんぼでも紹介されてました

かつおのたたきにマヨをつけて、酢醤油、薬味と食うと

かつおが、脂の乗った上質のトロに変身するのだ！！

だまされたと思ってやってみ

次に

冷やし中華

名古屋へ転勤でいったとき、初めて遭遇しました

名古屋ではデフォで冷やし中華にマヨネーズがはいっているのです

初めは、ん？っおもったけど

やもすれば、酢醤油の酢が「ツン」とくるのですが

マヨネーズが入ると、いたってマイルドになるのです

これも、美味いですぞ！！

だまされたと思ってやってみるとよろし


そして、これも名古屋での話

ある定食屋で、肉の甘辛煮（牛肉の佃煮みたいなもの生姜と砂糖と醤油で炒めたもの）

を頼んだら

肉の横にキャベツの千切りがのってて、

その横にマヨがかかってたんですよ

なにかの弾みで、マヨが肉にかかってしまったんですね

それを食ったら・・・

安物の赤身の肉が、なんとＡ５ランクの肉のように

脂の味がじょわーーーーんって

かつ、とげのある甘辛い味が、マイルドになりました

めちゃ美味いですぞ

ん？そしたらひょっとして、牛丼にマヨかけたら

美味くなるんじゃない？

牛丼にマヨ！！！

これが、かなしいくらいあうのよ

だまされたと思ってやってみてｗｗ