こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

ヒルナンデスの放送日

2012年10月30日 17時22分02秒 | Weblog
昨日収録が終わった、日本テレビの「ヒルナンデス」の放送日は、11月1日です。
放送時間は、12時半ころだそうです。

「炊き込みご飯」についての情報を出していますので、ご覧になって見て下さい。
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FMぐんまの放送日

2012年10月30日 16時33分10秒 | Weblog
先ほど収録した、FMぐんま 金曜13:00~17:55「G☆FORCE」パーソナリティ:櫻井三千代・竹村淳矢の「人間力向上委員会」の放送は、11月9日予定。

残念ながら全国放送ではないので、群馬の人たちしか聞くことはできない。

内容としては「人間力向上委員会」ということもあって、自分のことから、お米のこだわりまで、結構幅広く話をしたのだが、放送時間の関係から、半分以上はカットとなってしまうだろう。

運が良ければ、再度出演もあるかもしれないので、続きはその時だな。
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テレビ東京の放映は夕方

2012年10月30日 12時48分54秒 | Weblog
今テレビ東京の取材が始まっているのだが、この収録内容は、今日の16:52~17:20の中で紹介される。

内容としては、産経新聞の記事からの発展した内容となるだろう。

時間がある人は、見てほしい。
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取材が飛び込んできた原因は

2012年10月30日 12時14分51秒 | Weblog
昨日今日と、予定していなかった取材が入ってしまった理由は、産経新聞10月28日(日)配信の「うまいコメ」勢力図、激変 北海道・九州の評価急上昇」という記事だった。

内容は以下の通り
「うまいコメ」の勢力図が様変わりしている。
国内有数の穀倉地帯である東北や北陸地方に代わり、品種改良を進めた北海道や九州の新銘柄の評価が急上昇、旧来産地を脅かしている。
新銘柄は消費者にも浸透してきており、従来産地は巻き返しに懸命。
新米の季節を迎え、販売競争は激しさを増しそうだ。

「研究成果を踏まえた、とっておきの自信作」。
北海道の高橋はるみ知事は23日、東京都内で行われた北海道産米「ゆめぴりか」の新米発表会に、公務の合間を縫ってかけつけ、トップセールスを展開した。

昨年から本格的な全国販売に乗り出したゆめぴりかは、一般財団法人日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」で、平成23年産米の最高評価となる「特A」に入った。テレビCMで認知度も向上。
JA北海道中央会は「もはや遅れたコメ産地ではない」と鼻息が荒い。

23年産米のランキングでは佐賀県産「さがびより」、福岡県産「元気つくし」なども特Aに認定。
いずれも数年前まで特Aとは縁が薄い産地だった。
一方、かつては「うまいコメ」の代名詞だった宮城県産ササニシキは7年産を最後に選から漏れ続け、秋田県産あきたこまちも2年続けて最高評価を逃した。

勢力図が大きく変わったのは、価格競争を回避したいコメ産地が新ブランド米を開発しようと品種改良を進めてきたことがある。
こうした産地は、近年増え続ける高温被害の対応でも優位。
全国的な被害に見舞われた22年産米は、新潟県産コシヒカリの一等米比率が約20%まで急落したのに対し、福岡県産元気つくしは約92%と強みを発揮した。

消費者にも新銘柄は浸透している。
景気低迷で自炊が増えたことに加え、高性能炊飯器の普及がコメのうまさに対するこだわりを喚起し、「旧来のブランド米より、さまざまな産地や銘柄を試したいという顧客が増えている」(米穀店の亀太商店)という。

旧来のブランド米も巻き返しに乗り出している。
秋田県はコメの成分分析装置を導入し、栽培条件との関係を調査、生産指導に生かす。
新潟県は出版社と連携し、30日に首都圏在住の20~30代女性を招いた試食イベントを都内で開催する。
イベントを通じ、「新潟産米への流れを引き戻し、他銘柄の追随を許さない地位を確立する」(同県)と意気込んでいる。

温暖化は進んでいく。
時代は変わり続けている。
消費者の好みも変わっている。
文化も変わっていく。

当り前のこととして、お米の勢力図も変わっているのだ。
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まずは1つ目が終わる

2012年10月30日 11時45分45秒 | Weblog
まずは1つ目の取材が終わった。

朝ということもあり、まだ頭が回っていなかった。
だから、お米についての表現も、いつもよりはチョット控えめかも。

でも、言いたいことだけは、しっかりと言っているので、それについては問題ないと思っている。

今から急いでお昼を食べて、直ぐに次の取材をうけなければ。

もたもた出来ない日だからな。
シャキシャキ動かなければ・・・
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今日はケツカッチン

2012年10月30日 07時11分53秒 | Weblog
今日は取材が3つ入っている。

9時から9時半までに取材場所へ移動。
9時半から12時まで、1つ目の取材。
12時から12時半までに店に戻るために移動。
12時半から14時まで、2つ目の取材。
それが終わったら、直ぐに3つ目の電話取材となっているのだ。

よって、どれか1つでも、ずれ込んでしまったら、即アウト。

取材が始まる前に、終わりが決まっていることを、シッカリと伝えなきゃ。
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あれ、微妙に変だな

2012年10月30日 07時02分07秒 | Weblog
朝、猫たちに叩き起こされてしまったことから、日本テレビの「ZIP」を見る事が出来た。

その中で、正直言って、「ぅん? 違ってない? そんなことは言っていないはずだけど」という箇所があった。
電話取材の時に、何度も聞かれていた部分も入っていたことから、「どこで思い間違えちゃったのかな」という気持ちにもなっている。

間違えていると行っても、全く違っているという事ではなく、話のつながりからすると、「微妙に変だな」という感じなのだ。

既に放送は終わってしまっていることから、いまさら修正は出来ないし、全く間違いという事でもないので、仕方がないのかな?

今日も、同じ内容での取材をテレビ東京で受けているので、ここではシッカリと説明しようと考えている。
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急きょ出演

2012年10月30日 00時34分48秒 | Weblog
実は、日本テレビ「ヒルナンデス」の収録が終わって、送ってもらっている時に、同じ日本テレビの「ZIP」から電話が入って、「電話取材でよいので、取材をお願いします」と頼まれたので、丁度移動中でやることもなかったことから、そのまま車の中で電話取材を受けてしまった。

その後、「編集していて、足りないところがあったら電話頂戴ね」といったら、本当に24時過ぎにも電話がかかってきてしまったので、ビックリ。
でも、間違った放送をされてしまうと、あとあと困ってしまうので、仕方がないよな。

で、いまさら言っても遅いんだけど、30日の6:30ころに、電話取材の内容が放送される予定。
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