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こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう
様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
どこからニャンコ
2015年06月01日 23時10分45秒
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Weblog
リリ姉が机に居ないと思ったら、床にいた。
しかし、そのプチプチ、どこから持ってきたの?
コメント
辛くないニャンコ
2015年06月01日 22時25分05秒
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Weblog
爆睡を始めたリリ姉。
机から頭だけが落ち始めている。
頭に血が上らなければイイが!
コメント
なんだよニャンコ
2015年06月01日 22時17分37秒
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Weblog
メッシュのチェアを返してくれないから、部屋にあるもう1つのパソコンで作業を始めたら、リリ姉も付いてきた。
可愛いんだけど、オイオイである。
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全国ゲテモノスペシャルでは第1位
2015年06月01日 22時11分19秒
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Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★全国ゲテモノスペシャルでは第1位のアメフラシ★
Facebook:島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292?fref=ts
コメント
地方創生の取り組みを紹介する動画
2015年06月01日 22時07分02秒
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Weblog
鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★地方創生の取り組みを紹介する動画★
Facebook:奥大山プレミアム特別栽培米研究会
https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%A5%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B1%B3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A/432647976914033?fref=nf
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捕植
2015年06月01日 22時03分19秒
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Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★捕植★
Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub
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あたしのニャンコ
2015年06月01日 19時27分01秒
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Weblog
自分の足のムクミを軽減するために、痛い出費である事は覚悟して購入したチェア。
メッシュというところが、リリ姉のお気に入りだったらしく、全く使わせてくれない。
コメント
田植えが終わっても
2015年06月01日 17時23分24秒
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Weblog
北海道「JA新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したJAです
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★田植えが終わっても★
Facebook:新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa
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地理的表示きょう施行 消費増へ高まる期待 国内外で知名度向上
2015年06月01日 15時37分37秒
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Weblog
日本農業新聞e農ネットに「地理的表示きょう施行 消費増へ高まる期待 国内外で知名度向上(2015/6/1)」という記事が出ていた。
内容は以下の通り
産地名と一体となった特色ある農産物や食品の名称を国が保護する「地理的表示(GI)保護制度」が1日、スタートする。
産地の自然条件や伝統製法と結び付き、一定の品質基準を満たすものが対象。
登録されれば品質について国がお墨付きを与え、マークを付けて他の産品との違いを明確にする。
約10の産地が初日に登録を申請する方向だ。
GIがブランド価値を高め、消費拡大につながる好機とみて、産地の期待は高い。
鳥取県のJA鳥取いなばは1日にも、約100年前から生産してきた「砂丘らっきょう」の登録を申請する。
登録を目指すのは、鳥取市福部町産の生のラッキョウと、酢漬けなどの加工品だ。
「砂丘らっきょう」は、風が強い砂丘畑で生産するため無駄な水分がなく、長く続くしゃきしゃき感と色の白さが特徴。
研究施設で3月、ラッキョウのかみ応えを分析した結果、他産地産と比べて1枚目からかみ終わるまでほぼ同じ軽い圧力でかめるため、独特の食感が長く続くことが判明した。
申請では、この分析結果と色の白さを示す写真を添付する。
同JA福部支店の藪根彰人支店長は、GI登録で「プレミアム感」が得られ、価値の高い商品を求める消費者などの購買意欲に響くことを期待する。
一方で「砂丘らっきょうの国内外での知名度アップにつなげるためにも、GIを広く知ってもらうことが重要だ」と指摘する。
長野県のJAみなみ信州も、高森町市田地域を含む下伊那郡などで生産している干し柿「市田柿」の登録を1日に申請する予定だ。
「市田柿」の特徴は、あめ色で、もっちりとした食感と上品な甘さ。
秋から冬にかけ、天竜川から霧が発生するため、干し柿の湿度が保たれて、特別にもっちりとした食感が生み出されるという。
申請では、他産地の干し柿と「市田柿」の切断面の写真を対比させ、肉厚、繊維の緻密さ、色彩などがひと目で分かるよう工夫。
甘さは糖度計で計測したデータを添付する。
歴史性も登録の必須条件で、郷土本を参考に大正時代の出荷が起源であることを記載した。
同JA柿課は「特徴の説明には苦労したが、登録されれば国の評価として売り込める。価格への反映や輸出への効果も期待できる」と展望する。(川口知也)
というもの。
お米で「地理的表示」が出来るのかというと、かなり難しいのではと思うが、それでも説明の仕方によっては、不可能では無いと思っている。
これから地域が作り出す6次化商品は、初めから、この「地理的表示」を考慮しておく必要があると思う。
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もち米「越後ねばり」の田植え
2015年06月01日 15時27分13秒
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新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★もち米「越後ねばり」の田植え★
Facebook:JA北魚沼
https://www.facebook.com/pages/%EF%BC%AA%EF%BC%A1%E5%8C%97%E9%AD%9A%E6%B2%BC/270613586440772?fref=nf
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「天川コシヒカリ」の情報
2015年06月01日 15時17分39秒
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Weblog
佐賀県農林事務所東松浦農業改良普及センターから「天川コシヒカリ」の情報が届いた。
「天川コシヒカリ」は、連続「特A」に輝いた佐賀県のプレミアコシヒカリで、早い所では5月16日頃から始まり5月26日頃に、田植えは終わったそうです。
コメント
農協入り口横の「北魚沼コシヒカリ」
2015年06月01日 15時08分30秒
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Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★農協入り口横の「北魚沼コシヒカリ」★
Facebook:JA北魚沼
https://www.facebook.com/pages/%EF%BC%AA%EF%BC%A1%E5%8C%97%E9%AD%9A%E6%B2%BC/270613586440772?fref=nf
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価値ある農業体験
2015年06月01日 15時01分15秒
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Weblog
鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★小学校の田植え体験★
Facebook:奥大山プレミアム特別栽培米研究会
https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%A5%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B1%B3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A/432647976914033?fref=ts
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JA女性部
2015年06月01日 14時53分13秒
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Weblog
島根県「JAしまね石見銀山地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★JA女性部について★
Facebook:JAしまね石見銀山地区本部 - 農産課
https://www.facebook.com/iwamiginzannousan
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菜の花祭りでの試食
2015年06月01日 14時46分42秒
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Weblog
北海道「JAたきかわ」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介したお米のJAです
自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
★菜の花祭りでの試食★
Facebook:たきかわ農協 販売部
https://www.facebook.com/ja.takikawahanbai
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諸々のストレスで、過食が続いているだけでも困ってしまっているのに、日に日に薄くなっていく頭の毛を見るたびに、さらにストレスを貯め込んでいます
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