やっと、お店で炊飯器の宣伝をする為の、パナソニックのカタログが届いた。
いやー、待たされた。
大型家電店では、既にカタログが足りない程の反応らしい！
やっと、お店で炊飯器の宣伝をする為の、パナソニックのカタログが届いた。
いやー、待たされた。
大型家電店では、既にカタログが足りない程の反応らしい！
日本農業新聞ｅ農ネットに「業務用米生産へ部会設立 安定供給で販路拡大 ＪＡ秋田ふるさと （2015/6/24）」という記事が出ていた。
内容は以下の通り
ＪＡ秋田ふるさとは、米卸をはじめ実需者と栽培契約を結んだ特定品種などを生産する「産地指定需給米生産部会」を設立した。
部会単位で数量を確保して実需とつながりを強化し、販路拡大を目指す。
２０１５年度は大手卸のヤマタネ（東京都江東区）と連携し、良食味多収品種「萌（も）えみのり」を８２ヘクタールに作付け、４８５トン出荷する予定。今後も面積を広げる方針だ。
ＪＡは主力品種「あきたこまち」の依存脱却を目指し、業務用需要が期待できる品種として「萌えみのり」に着目。
同社と栽培契約を結び、０９年度から導入した。管内では「あきたこまち」より１０アール当たり収量を２割ほど高めながら食味を維持し、栽培契約を結ぶ同社を通じ、主に外食チェーンなどに供給してきた。
近年の米価低迷を踏まえ、ＪＡは、稲作農家の所得を確保するには、これまで以上に実需との結び付きを強くする必要があると判断。
よりまとまった数量を供給するため部会を発足させた。
今後は同社との取引量の拡大に加え、新たな需要開拓も進める考えだ。
ＪＡの小田嶋契組合長は「従来の生産販売だけでは生き残れない。部会の設立を機に生産者と実需者の結び付きを強化し、競争力を高めたい」と意気込む。
１５年度は農家５８人が参加。
部会長に就いた斎藤孝悦さん（６０）は「部会としてまとまり、生産拡大に向け、さまざまな対策を講じていきたい」と強調する。
今後、省力・低コスト化や多収栽培技術の向上、共有を重点的に進める。
同社の田雅夫食品本部長は「卸と産地が連携し、米を使う外食業者への供給をより安定的に続けていけば、米を売るチャンスも増えていく」と期待する。
というもの。
自分もヤマタネとは取引があるので、なんどか「萌えみのり」について提案を受けている。
しかし、「萌えみのり」が使用できる飲食店を持っていない事から、まだ仕入れた事が無いまま。
こういう、米卸と産地が直接手を結ぶという事は、これからもっと多くなってくるだろう。
自分たちの差別化米も、「和穀の会」という米卸と、自分がブランド化を仕掛けているＪＡなどとの、直接取引が多いのだし。
時代は変わってきている。
今までのルートが、そのまま維持されるという事は、多分有りえないだろう。
産地として生き残りたいと思っているのなら、よく考えるべきときだろう。
内容は以下の通り
ＪＡ秋田ふるさとは、米卸をはじめ実需者と栽培契約を結んだ特定品種などを生産する「産地指定需給米生産部会」を設立した。
部会単位で数量を確保して実需とつながりを強化し、販路拡大を目指す。
２０１５年度は大手卸のヤマタネ（東京都江東区）と連携し、良食味多収品種「萌（も）えみのり」を８２ヘクタールに作付け、４８５トン出荷する予定。今後も面積を広げる方針だ。
ＪＡは主力品種「あきたこまち」の依存脱却を目指し、業務用需要が期待できる品種として「萌えみのり」に着目。
同社と栽培契約を結び、０９年度から導入した。管内では「あきたこまち」より１０アール当たり収量を２割ほど高めながら食味を維持し、栽培契約を結ぶ同社を通じ、主に外食チェーンなどに供給してきた。
近年の米価低迷を踏まえ、ＪＡは、稲作農家の所得を確保するには、これまで以上に実需との結び付きを強くする必要があると判断。
よりまとまった数量を供給するため部会を発足させた。
今後は同社との取引量の拡大に加え、新たな需要開拓も進める考えだ。
ＪＡの小田嶋契組合長は「従来の生産販売だけでは生き残れない。部会の設立を機に生産者と実需者の結び付きを強化し、競争力を高めたい」と意気込む。
１５年度は農家５８人が参加。
部会長に就いた斎藤孝悦さん（６０）は「部会としてまとまり、生産拡大に向け、さまざまな対策を講じていきたい」と強調する。
今後、省力・低コスト化や多収栽培技術の向上、共有を重点的に進める。
同社の田雅夫食品本部長は「卸と産地が連携し、米を使う外食業者への供給をより安定的に続けていけば、米を売るチャンスも増えていく」と期待する。
というもの。
自分もヤマタネとは取引があるので、なんどか「萌えみのり」について提案を受けている。
しかし、「萌えみのり」が使用できる飲食店を持っていない事から、まだ仕入れた事が無いまま。
こういう、米卸と産地が直接手を結ぶという事は、これからもっと多くなってくるだろう。
自分たちの差別化米も、「和穀の会」という米卸と、自分がブランド化を仕掛けているＪＡなどとの、直接取引が多いのだし。
時代は変わってきている。
今までのルートが、そのまま維持されるという事は、多分有りえないだろう。
産地として生き残りたいと思っているのなら、よく考えるべきときだろう。
昨年実施したイベントを、今年も実施する事になったのだが、自分はパナソニックのＣＭに出てしまっている事から、参加は不可能。
なんとか参加できる方法は無いのかと確認してもらったが、どれも完全にアウト。
よって今日は、自分抜きで実施してもらのために、去年の問題点などを検討することになった。
自分が参加できないという事は、どこかの五ツ星お米マイスターに、声がかかるという事。
いくつかの全国紙にも掲載されるし、イベントもあるかもしれない。
なので！
声がかかったら、なるべく参加をお願いします。ですです。
なんとか参加できる方法は無いのかと確認してもらったが、どれも完全にアウト。
よって今日は、自分抜きで実施してもらのために、去年の問題点などを検討することになった。
自分が参加できないという事は、どこかの五ツ星お米マイスターに、声がかかるという事。
いくつかの全国紙にも掲載されるし、イベントもあるかもしれない。
なので！
声がかかったら、なるべく参加をお願いします。ですです。
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/pages/%E4%BC%8A%E4%B8%87%E9%87%8C%E6%B7%B1%E5%B1%B1%E7%B1%B3/1596583907284826
近頃、田んぼアートならぬ、草刈りアートや苔削りアートを、時々見るようになりました。
自然を破壊している訳ではないので、完全否定はしないのですが、書かれている文字や内容には、時々疑問が・・・。
地元の人だけが通る道では無いし、ブランドが有名になれば、田んぼを見に訪れる人も出てきます。
誰が見ても気分を害さない無いようにしてくださいね。
「おとせ」よりは「おとしてね」みたいに、自然にやさしい地域であるのなら、言葉もやさしく、というイメージ。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/pages/%E4%BC%8A%E4%B8%87%E9%87%8C%E6%B7%B1%E5%B1%B1%E7%B1%B3/1596583907284826
近頃、田んぼアートならぬ、草刈りアートや苔削りアートを、時々見るようになりました。
自然を破壊している訳ではないので、完全否定はしないのですが、書かれている文字や内容には、時々疑問が・・・。
地元の人だけが通る道では無いし、ブランドが有名になれば、田んぼを見に訪れる人も出てきます。
誰が見ても気分を害さない無いようにしてくださいね。
「おとせ」よりは「おとしてね」みたいに、自然にやさしい地域であるのなら、言葉もやさしく、というイメージ。
鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：奥大山プレミアム特別栽培米研究会
https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%A5%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B1%B3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A/432647976914033?fref=ts
「地元の牧場を無くしてはいけない」は、自分の口癖。
堆肥を失っては、地域リサイクルも循環型農業も成り立たないからです。
強い地域ブランド米を作るためには、まず地元の体制を作ることが大切です。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：奥大山プレミアム特別栽培米研究会
https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%A5%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B1%B3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A/432647976914033?fref=ts
「地元の牧場を無くしてはいけない」は、自分の口癖。
堆肥を失っては、地域リサイクルも循環型農業も成り立たないからです。
強い地域ブランド米を作るためには、まず地元の体制を作ることが大切です。
