こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

茨城県「一番星」

2015年06月04日 18時45分15秒 | Weblog
茨城県鹿行農林事務所 行方地域農業改良普及センターから、久しぶりに産地情報が届いた。

内容は以下の通り

6月3日実施しました、潮来市大規模稲作研究会の中干し期現地検討会の様子と、特別栽培・一番星の生育状況について、お知らせいたします。

現在、目標茎数を確保したので、中干しを実施しております。
本年は、田植え期以降、高温・多照で経過したため、生育が旺盛で前進化しています。
というもの。



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雪を早く解かす

2015年06月04日 18時33分51秒 | Weblog
北海道「中空知エコ米生産共和国」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介したお米です

Facebook:中空知エコ米生産共和国 3代目国王
https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%AD%E7%A9%BA%E7%9F%A5%E3%82%A8%E3%82%B3%E7%B1%B3%E7%94%9F%E7%94%A3%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD-3%E4%BB%A3%E7%9B%AE%E5%9B%BD%E7%8E%8B/931589226892183?fref=ts

自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
https://www.facebook.com/toyozou.nishijima

★雪を早く解かす★
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田んぼアート

2015年06月04日 18時14分38秒 | Weblog
宮城県「JA栗っこ」からの情報が更新されました。
大粒「ひとめぼれ」を作り上げた「瀬峰農場」ブランドを作ったJAです

Facebook:JA栗っこ
https://www.facebook.com/ja.kurikko

自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
https://www.facebook.com/toyozou.nishijima

★田んぼアート★
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JA栗っこFacebook

2015年06月04日 18時08分07秒 | Weblog
宮城県「JA栗っこ」からの情報が更新されました。
大粒「ひとめぼれ」を作り上げた「瀬峰農場」ブランドを作ったJAです

Facebook:JA栗っこ
https://www.facebook.com/ja.kurikko

5月18日にJA栗っこのFBが立ち上がっていたそうです。
(確認していませんでした)

「JA栗っこ」。
かわいい名前過ぎて、覚えてもらえそうで覚えてもらえなかったりしますが、「瀬峰農場」ブランドをもっているJAです。

「瀬峰農場」の主力品種は「ひとめぼれ」「つや姫」。
「ササニシキ」の子供にあたる「東北194号」についても検討中。

栗原市瀬峰地区は、平成15年より瀬峰地区循環型農業推進会議(通称瀬峰農場)を立ち上げ、地域をあげて循環型農業の取り組みを行っていて、そのブランド名が「瀬峰農場」です。

21年前後に、「大粒ひとめぼれ」というお米が、マスコミなどで話題となりましたが、その「ひとめぼれ」を生み出したのが「瀬峰農場」だったのです。

平成21年に、第14回環境保全型農業推進コンクールで農林水産大臣賞を受賞。
平成23年には第40回日本農業大賞を受賞しています。
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本が届いた

2015年06月04日 17時18分15秒 | Weblog


農文協の新しい担当者から購入した、雑草診断・防除事典が届いた。

さっそく勉強である。
まだ、前回買った土の本も、読みきれていないけど!

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茨城県「ふくまる」リーフレット

2015年06月04日 17時12分23秒 | Weblog
茨城県農林水産部販売流通課から、茨城県の新品種「ふくまる」のリーフレットが送られてきた。

紙の材質が良くて高級感があったので、ちょっと茨城県らしくなくてビックリ。

茨城県の新品種「ふくまる」は、県が普及を目指す奨励品種として12年に採用されたのだか、途中で県が大きく舵を切り替えたという珍しいブランド米。
当初「業務用」としていた販売を14年産から「家庭用精米」も視野に入れる方針に転換。
ブランド化へ向け、生産地域ごとにばらついた品質を均一化するマニュアルも整備した。
一般消費者の目に触れる形で流通させ、一層の知名度向上を狙う考えだ。

コシヒカリと比べ大粒で粘りがあり、冷めてもおいしいという特長を持っていたことから、小売店のおにぎりや総菜、回転ずし店など、業務用としての販路を広げてきた。
その中で生産者から「知名度が上がらない」「価格向上を」などの声が上がっていた。
さらに時代的に、業務用では存在感や知名度に限界が見えている事から、消費者へ向けたブランド米計画を始めたのだ。

現在プレミアレベルの「ふくまる」については、スーパー量販店ではなく、こだわり米を取り扱っている米屋でのみ販売されている。
今年の新米についても、販売形態はそのまま維持していく予定なので、関心のある方は、米屋さんを訪れてみてください。



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現存する酒米では国内最古「北陸12号」

2015年06月04日 16時27分07秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

Facebook:JA北魚沼
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「御霊会風流(ごれいふりゅう)」は明日

2015年06月04日 16時10分56秒 | Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です

Facebook:島の香り隠岐藻塩米
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雑草は小さいうちに除去

2015年06月04日 16時02分14秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

Facebook:JA北魚沼
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自然もゆっくり

2015年06月04日 15時56分25秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

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長距離ランナー

2015年06月04日 15時52分17秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

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調査は地味

2015年06月04日 15時46分03秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

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定点観測による生育指標

2015年06月04日 15時42分36秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
生産者たちからも信頼されている、魚沼高品質米を作っているJAです

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恵みの雨

2015年06月04日 15時37分01秒 | Weblog
北海道「JA新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したJAです

Facebook:新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa

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小学生の体験学習

2015年06月04日 15時03分31秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

Facebook:もとやまファン倶楽部
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