こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

「四万十ブランド認証」取得

2015年06月04日 14時48分38秒 | Weblog
高知県「JA四万十」からの情報が更新されました。

Facebook:四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto

自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
https://www.facebook.com/toyozou.nishijima

★「四万十ブランド認証」取得★

本日、「四万十川との約束」を交わし契約書にサイン終えたことで、「JA四万十厳選にこまる」は、6月1日付けで「四万十ブランド認証」を取得しましたそうです。

http://www.jashimanto-blog.jp/topics/1367

「四万十ブランド認証」とは
日本最後の清流「四万十川」の大いなる恵みに思いをめぐらし、日本最後の清流にふさわしい環境の保全と保護をはかり、その名とともに後世にわたって四万十川を守り育てていくというもので公益財団法人・四万十川財団がおこなっている認証制度です。

この制度は四万十川の流域内で生産されていることが必須条件となります。
「JA四万十厳選にこまる」は、平成27年産からこれまでよりさらに厳しい特別栽培米(慣行5割減)での栽培を行いますが、その中で種子の消毒を薬剤に頼らない温湯消毒で行ったり、肥料についても肥料成分を包んでいるコーティング殻(被覆残渣)が田んぼへ残らない資材を使用したりなど、環境に配慮した栽培にも取り組んでいます。

また、新たな環境保全の取組として、米づくりの作業で代掻きという作業があり、その際に田からあふれた濁水が川に流れ込んでしまい、四万十川が濁ることがあります。

農業を営むうえでは仕方のないことではありますが、JA四万十ではなるべく濁水を流さないようにと町役場と協力して”浅水代掻き” と”止水板の設置”の推進に取組んでいます。

今回、そういった四万十川の環境保全に対する取組みが評価され「四万十川ブランド認証」を取得する事ができました。
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佐賀との摺合せ

2015年06月04日 10時14分39秒 | Weblog
11:00~12:00の1時間。
佐賀県庁・JAさがとの、佐賀米のこれからの在り方について、自分との摺合せに来る。
(5月20日に投稿した、佐賀に対する不満についての対応と考えて良いだろう)

自分として今回聞きたい事は諸々あるけど、大きく3つ。
・ほとんど機能していないように見える「佐賀米販売計画」について。
・既存ブランド米に対する考え方。
・各地域の情報発信についての考え方。

だから1時間もあれば、足りるであろう。

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産地が抱える問題

2015年06月04日 09時44分31秒 | Weblog
鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。

Facebook:奥大山プレミアム特別栽培米研究会
https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%A5%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B1%B3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A/432647976914033?fref=ts

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★産地が抱える問題★
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生育調査

2015年06月04日 09時21分47秒 | Weblog
鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。

Facebook:奥大山プレミアム特別栽培米研究会
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★生育調査★
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お米は我が子

2015年06月04日 09時14分57秒 | Weblog
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ:メレンゲのきもちで紹介した産地です

Facebook:伊万里深山米
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アジサイと生き物

2015年06月04日 09時10分47秒 | Weblog
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ:メレンゲのきもちで紹介した産地です

Facebook:伊万里深山米
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自分も投稿についてコメントをしていますので、ご覧になってみてください。
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★アジサイと生き物★
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