天使の詩ブランドシート

佐賀県城田西地区から、「プレミア天使の詩」のブランドシートが届いた。
なのだが、即差し戻し。
　
２７年や、それ以前に、散々苦労して、努力していた栽培内容が、シートの中に１つも入っていない。
　
実験中の内容は、修正されているのではなく、記載すらされていない。
自分がお願いしている新しい田植え方法も入っていない。

品質向上で　
・土壌分析に基づいた土づくり、品質（土壌改良剤ミネラルＧの散布）
・粘土質と砂状質とを区別してそれぞれに合った栽培管理を行う。
は、理解できる。
なら、２７年と２８年では、改良点があって当然だろう。
　
何のための土壌診断だったのだろう。
何のために「見なえい田んぼ」を確認したのだろうか。
　
シートだから、省略して良いということではない。
このブランド名は「天使の詩」の前に、「プレミア」が付け加えられている。
ということは、同じであっては駄目なのである。
常に進歩していかなければ「プレミア」の価値は無くなる。
　
よって、「プレミア」を名乗る限りは、その価値をシートに書く必要がある。
さらに、進歩していくための、予測も必要だと思う。
　
２等米しかできなかった「天使の詩」。
「安くて、炊きやすくて、トラブルもない」。
それが「天使の詩」の全てだった。
「栽培を止めたい」と言ってきた理由も判る。
それでもブランド化計画を立てて、修正を繰り返して、やっと全量１等米が出来るようになった。
同時に、目標だった「大粒米」も作れるようになった。
　
「赤字」は判っている。
なら、もうお米を作ることを止めるのか。
　
何かを言えば、直ぐに「止める」という言葉を発する。
止めても良いが、他に何が出来る、何が作れる地域なのか。
何のために、踏ん張ってきたのか。
なぜ、いつも後ろに下がろうとするのか。
　
諦めていた「１等」も「大粒米」も、ちゃんと出来た。
頑張れば出来ることを証明した。
　
なのに、ここで止めてしまうのか。
なぜ「もっと」を求めないのか。
　
「天使の詩」は、種子も栽培も、すべて城田西地区で完結している。
誰にも出来ない、オンリーワン。
　
もっともっと考えれば、「赤字」だって無くなるはず。
常に逃げ腰だから、変わらないのだ。
　
もっと強気で取り組んで欲しい。

新しいブランドを作る方向

９：００－１１：００まで、ＪＡ佐渡とブランド米の考え方や、超米屋で必要としているお米についての話をした。
　
既に米屋だけでなく、スーパーなどで販売されている「朱鷺と暮らす郷」については現状のまま。
栽培や販売についても変更等はしない。
というか、「いまさら変更できない状況にまで進んでしまっているから」と考えてもらえば良いと思う。
　
そのかわり、新たなＪＡブランド米を作る方向になった。
でも、具体的な計画はこれから。
方向としては、地域ごとの特徴を活かす予定。
たとえば「地理的表示」を目指すとか。
　
ということは
海・平野・山間地。
棚田・自然乾燥。
歴史・文化・風土。
品質・流通。
等について、地域性を強く打ち出したブランド米である。
　
なら、「世界農業遺産（ＧＩＡＨＳ）佐渡の郷と同じ」ではないのかと思うかもしれない。
実際「同じである」と考えても良い。
しかし、この新しく生まれた佐渡のためのブランド米は、上手く機能していない。
　
なので、もう少しハードルを下げても良いし、考え方の一部を変更しても良いので、より佐渡の将来と流通品質を安定させた、「世界農業遺産（ＧＩＡＨＳ）佐渡の郷」の修正タイプで、仕切り直しをしても良いと思っているのだ。
　
地域で作られているブランド米というのは、地域にとって宝物。
よほどのことが無い限り、変更はしたくないものである。
しかし、変更することで、スムーズにスタートを切り、短時間で消費者に評価してもらえるようになるのなら、思い切った判断をしても良いものである。
　
ＪＡ佐渡に対して、今回自分は、こういう提案をしたのだ。
　
頭の良い人なら、既に気が付いただろう。
今迄の佐渡市主導のブランド米ではなく、ＪＡ自らが計画・管理していく地域ブランド米を作ろうとしているということを。

深山米ブランドシート

佐賀県「伊万里深山米夢しずく」。
ブランドシートの修正と追加詳細説明、ともに確認しました。
　
「伊万里深山米夢しずく」は合格しました。