こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

種もみ

2016年02月15日 20時02分45秒 | Weblog
北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
 
これは貴重な写真です。
 
どこにでもあるような袋に感じるかもしれませんが、この袋に、1粒でも違う品種が混ざってしまったら、栽培した全てのお米は、出荷停止となります。
なので、種もみというのは、非常に大切なものなのです。
 
「ゆめぴりか」の種もみは管理が厳しいため、悪い人は、自分で収穫した稲から種もみを作ってしまったり、他の人から種もみを貰って栽培する人もいたりしますが、それらは全て検査を受けることが出来ません。
つまり、流通に於いて「ゆめぴりか」と名乗ることは出来ないということです。
 
正規流通の「ゆめぴりか」には、認定マークが付いていますので、それを確認して買うようにしてもらいたいです。
(お米屋でも確認できます)
 
グレーの存在の「ゆめぴりか」については、自分たちは責任を持つ事が出来ませんので、ご注意ください。
 
検索:/BRakabira
https://www.facebook.com/BRakabira
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ヒントは

2016年02月15日 17時37分13秒 | Weblog
青森県田舎館村「稲華会」からの情報が更新されました。

本日、スズノブより発送したお米が届いたようです
 
送ったお米は、今度ブランド化するお米にとって、ある意味驚異のお米でしょう。
当然のこととしてポテンシャルは高いです。
 
しかし、それだけではありません。
消費者から、飽きられないお米なのです。
 
どこが個性なのかというと、判りにくいかもしれません。
その判りにくい部分にこそ、ヒントがあります。
 
検索:田舎館村「稲華会」
https://www.facebook.com/inakadatemuratougekai/
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100km

2016年02月15日 16時16分27秒 | Weblog
北海道「JAたきかわ」からの情報が更新されました。
 
砂川市と芦別市では天候はかなり違うようです。 
 
同じ「中空知エコ米生産共和国」の仲間です。
しかし、距離にすると約100kmも離れています。
 
なので、気候が違うのも、当然と言えば当然でしょうか。
 
検索:たきかわ農協 販売部
https://www.facebook.com/ja.takikawahanbai/
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荒れ模様

2016年02月15日 16時06分28秒 | Weblog
北海道「JA新すながわ」からの情報が更新されました。
 
東京の天気予報では、「北海道の天喜が悪い」とは、一言も言っていませんでしたので、驚きです。
 
検索:新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa/
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マンホール

2016年02月15日 16時01分45秒 | Weblog
佐賀県「天川コシヒカリ(特別栽培)」からの情報が更新されました。
 
田んぼにとって、生活排水が流入するのは最悪です。
どんなに栽培にこだわっていると言っても、生活排水が入ってしまうのであれば、意味のないことです。
 
生活排水は水温が高いですし、マンホールが暖まりやすいので、少し早く雪が解けて姿を現すのです。
 
検索:天川コシヒカリ(特別栽培)
https://www.facebook.com/天川コシヒカリ特別栽培-414213445453086/?fref=ts
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魚沼米憲章

2016年02月15日 15時54分26秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
   
既に「魚沼米憲章」だけでは、力不足となっている気がしています。
「魚沼米憲章」の2つ上を考えてください。
1つ上では、抜かれる可能性もあります。
 
それと今回は、水対策ですね。
 
検索:JA北魚沼
https://www.facebook.com/JA北魚沼-270613586440772/?fref=ts
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小倉千枚田のオーナーを募集

2016年02月15日 13時54分01秒 | Weblog
新潟県「佐渡市役所」からの情報が更新されました。
 
今年も「小倉千枚田」の景観復活と棚田保全にご協力いただけるオーナーを募集します。
 
年会費
•1口あたり28,000円
(借地料4,000円、管理委託料24,000円)
今回の募集は63口です。
 
オーナーの特典
•小倉千枚田地域で収穫したコシヒカリ玄米(30kg)を受け取ることができます。
•小倉千枚田で田植え・草刈り・稲刈りの体験ができます。
(5月中旬は田植え、8月中旬は草刈り、10月上旬は稲刈りを予定)
•地域との交流イベントに参加できます。
 
検索:佐渡市役所
https://www.facebook.com/sadocity.PR/?fref=nf
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結婚応援セミナー

2016年02月15日 13時45分14秒 | Weblog
新潟県「JA北魚沼」からの情報が更新されました。
 
親御さんのための結婚応援セミナーが3月27日に開催されるそうです。
 
なんと無料とのことです。
ご興味のある方は、「魚沼市役所 企画政策課 機関政策室」まで!
詳細は、パンフレットをご覧になってみてください

検索:JA北魚沼
https://www.facebook.com/JA北魚沼-270613586440772/?fref=ts
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みどり市

2016年02月15日 13時28分37秒 | Weblog
高知県「JA四万十」からの情報が更新されました。
 
JA四万十の直売所「みどり市」は、JAの隣にあります。
平成26年4月3日に直販所「みどり市」はlニューアルしました。
 
「新鮮で安全な農畜産物を消費者にお届けしよう」というモットーのもと、野菜や仁井田米、牛肉、豚肉、さらには魚や惣菜、加工品まで何でも揃っています。
更に店内にはJA四万十女性部の手作りキッチンも新設しています。
 
「みどり市」に出荷される新鮮な農畜産物をふんだんに使った手作りのお弁当やお惣菜を販売します。
今回の「そぼろ弁当」も、その1つです。
 
みどり市 高知県高岡郡四万十町榊山町5-8
 
検索:四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto/
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Facebookを紹介しました

2016年02月15日 10時37分00秒 | Weblog
先ほど連続して、自分がブランド化を進めている産地にお願いして作ってもらったFacebookを紹介しました。

Facebookが見当たらない場合、まだFacebookが出来ていませんので、ご了承下さい。
 
もしも、既にFacebookが出来ているのに、今回の紹介から外れてしまっている産地がございましたら、スズノブ・西島まで、ご一報ください。
早急に、リストに加えてご紹介いたします。
 
検索:西島豊造
https://www.facebook.com/toyozou.nishijima
 
検索:スズノブ
https://www.facebook.com/suzunobu.nishijima/?ref=hl
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数字となって出る

2016年02月15日 09時41分52秒 | Weblog
宮城県「JA栗っこ」からの情報が更新されました。
「瀬峰農場」ブランドを作ったJAです
 
検索:JA栗っこ
https://www.facebook.com/ja.kurikko/

とにかく産地情報を、たくさん発信してください。
産地からの発信がないと、消費者に対して、タイムリーな提案・助言が出来ません。
 
提案・助言が出来ないのであれば、消費者に対してお薦めしにくく、結果として数字になって表れてしまいますので、よろしくお願い致します。
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書いててくれれば

2016年02月15日 09時33分44秒 | Weblog
13日にフジテレビ系で放送された「有吉くんの正直さんぽ オシャレタウン都立大学・学芸大学をさんぽ!」。
 
番組内で
佐賀県唐津市JAからつ(佐賀松浦) 天川(あまがわ)コシヒカリ 節減対象農薬:5割減 化学肥料(窒素成分):5割減

島根県隠岐の島JA隠岐 隠岐世界ジオパーク 島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ 節減対象農薬:6割減 化学肥料(窒素成分):6割減
を紹介した。
 
テレビで紹介すれば、当然関心を持ってくれた視聴者は、ご来店してくれたり、ネットで購入してくれたり、問い合わせなどをしてくれる。
産地ブランド化を進めている自分としては、本当に嬉しい限りである。
せっかくの機会なので、色々な産地の品種を食べてもらって、地域ごとの特徴の違いを体感してもらいたい、自分のとって美味しいお米を見つけてもらえれば、と思っている。
 
であるが、残念なこともある。
それは、産地に今月頭から再開をお願いしていたFacebookに、まったく投稿がされていないことだ。
 
せっかく産地を紹介しても、全国の消費者に対して産地を知ってもらいたいと思っても。
その産地からの情報が無いのであれば、自分の努力は無駄に終わってしまう。
今回は、まさにそれだったのではないだろうか。
 
Facebookを再開していてくれさえすれば、「Facebookがありますよ」と一言言えたのだが・・・
 
検索:島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/島の香り-隠岐藻塩米-642468442550292/?fref=nf
 
検索:天川コシヒカリ(特別栽培)
https://www.facebook.com/天川コシヒカリ特別栽培-414213445453086/?fref=ts
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