道の駅「さんない」から「わらび」のお取り寄せ

◆道の駅「さんない」のわらび

秋田県横手市山内土渕の道の駅「さんない」から地場産の「わらび」をお取り寄せしました。

秋田県横手市は、私の故郷ですが、数年前に横手市山内にある「天然わらび園」でわらび狩りをしてきたことがありました。
奥羽山脈と出羽丘陵に抱かれる横手市は、「山菜王国」と言われ、山内地域では豊かな山の恵みを活かし、わらび狩りを楽しむ取り組みをしていました。

実家に帰ると、道の駅「さんない」に寄り、わらびやいぶりがっこなど地場産の特産物を買って来ていました。

今年は実家に帰る予定が無かったことから、「山内のわらび」を食べたくなりお取り寄せをしました。去年もこの時期にわらびのお取り寄せをして食べていました。
折角のお取り寄せだったことから、日ごろお世話になっている友人へも少しでしたがお裾わけをしました。

今年は、雪が多かったためかわらびの出はじめるのも遅かったようでした。それでも7月下旬頃までわらび狩りを楽しめるようでした。

今回、購入したわらびは、1束300円で10束を注文しました。
送料、クール代金、代引き手数料全て込みで4,296円でした。
受け取ったわらびを見てみると割安感のあるお得なわらびと思いました。
我が家では、生姜醤油でおひたしにして食べました。

春の山菜が終わると秋のきのこまで山菜はお預けになります。
今のうち、春の山菜料理を満喫したいと思っています