娘のお弁当

昨日は、娘の初任給のお話をしましたが
娘の就職と同時に私のお弁当作りがスタートして、そちらも何とか1か月経過。
女の子のお弁当ですから、本当にちょこちょこっとなので
大変ということもなく、一応彩り　　　くらいは考えますが、あとは適当。

今日は画像に残してみたので、ちょっとご紹介。
・白ごはんの上にちりめん山椒
・煮込みハンバーグ（お弁当用に小さく作って小分けして冷凍してあったもの）
・塩鮭（これも焼いてから冷凍してあったもの）
・卵焼き（今朝焼きましたが、残りは次回以降のために冷凍）
・ちくわとたけのこのおかか煮
・茹でブロッコリーのゴママヨ和え
・ミニトマト
・市販の冷凍品のチーズ入りジャガイモボール

ということで今朝は、ちくわとたけのこを煮ながら卵を焼いて、ブロッコリーを茹でただけ。
ものの10分もあれば出来上がるという、いたってって簡単なお弁当です。
今はお弁当ブログもたくさんあって、もっと素敵なお弁当が世の中にいっぱいあるのは承知の上ですが
まあ私は無理をせず、この程度を気長に続けていければと思っています。　　


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